「トビウオ」の版間の差分

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+トビウオの姿揚げ
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== 食材としてのトビウオ ==
[[ファイル:TobikoFried flying fish, Kyotango.jpg|thumb|200px|[[とびこ|トビッコ]]ウオ巻き寿司姿揚げ]]
[[File:Ago-1.jpg|thumb|200px|味付焼あご(2009年10月30日撮影)]]
[[ファイル:Tobiko.jpg|thumb|150px|[[とびこ|トビッコ]]の巻き寿司]]
[[トール・ヘイエルダール]]著、[[コンティキ号|コンチキ号]]漂流記にトビウオに関しての記述がある。昼夜別なく、イカダの上の乗組員にぶつかって来るので辟易したが、食べると美味なので怒りを忘れてしまうという話であった。夜間にイカダ上に落下したトビウオを集めて朝食にしたとの記述もある。