「海苔」の版間の差分

{{snamei|Porphyra umbilicalis}}は英語で{{lang|en|Laver}}と呼ばれ、イギリスの[[ウェールズ]]南部地方で古くから食用にされている。Laverを茹でてペースト状にしたものが[[Porphyra umbilicalis#Laverbread|Laverbread]]と呼ばれる物で、そのまま[[パン]]に塗ったり、油で揚げたりするなどして食べられている。Laverbreadは「[[珍味]]」の類であり、同じウェールズでも北部山岳地方ではその存在を知らない人も多く、現地でも決してポピュラー一般的な食べ物ではない。なお「海苔」は[[ラテン語]]圏でも「Nori」で通じる場合もある。ただし飽くまでも食品用語なので「Seaweed（海草）」が一般的解釈として用いられる。「Laver」は板海苔にはせず、また、イギリス以外では余り通用していない言葉である。