「ざざむし」の版間の差分
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[[Image:Trichoptera (aka).jpg|thumb|トビケラの幼虫]]
[[Image:Protohermes grandis 2.jpg|thumb|ヘビトンボの幼虫]]
[[File:Food insects at a grocery store in Nagano Pref., Japan..jpg|thumb|販売される昆虫食品（[[伊那市]]内）]]
'''ざざむし'''（ざざ虫）とは、[[長野県]][[伊那市]]など[[天竜川]]上流域（[[岡谷市]]川岸から[[駒ヶ根市]]の間に限定される<ref>[[市川健夫]]『信州学テキスト』2012年</ref>）で、清流に住む[[カワゲラ]]、[[トビケラ]]等の[[水生昆虫]]の[[幼虫]]を食用とする（[[昆虫食]]）時の総称である<ref>尚学図書編、『日本方言大辞典』p994には「川螻蛄などの川虫。長野県[[諏訪郡|諏訪]]、[[佐久郡|佐久]]」の方言と記載がある。</ref>。主に[[佃煮]]や[[揚げ物]]などにして食する。
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