「しゃぶしゃぶ」の版間の差分

'''ぶしゃぶしゃぶ'''は、ごく薄く切った[[肉]]を食卓の専用[[鍋]]に煮え立たせただし汁に数回くぐらせて加熱し、[[タレ]]につけて食べる日本の[[鍋料理]]である。タレは[[酢ポン酢]]と[[芝麻醤|タレゴマダレ]]が一般的である。