「リゾット」の版間の差分

* 米は{{仮リンク|カルナローリ|en|Carnaroli}}、{{仮リンク|[[アルボリオ米|label=アルボリオ|en|Arborio rice}}]]、{{仮リンク|ヴィアローネ・ナノ|en|Vialone Nano}}などの中粒種米のうち、大きめのものが適する。