「厨房」の版間の差分

** [[フードコート]]で使われる機器。注文を承った時に渡され、料理が出来た時に自動的に鳴る。

* カウンター：[[屋台]]や[[コンビニエンスストア]]や[[ファーストフード]]店、[[社員食堂]]および[[学生食堂]]、[[立ち食いそば]]店や[[鉄板]]で焼いて調理する[[ステーキ]]の店・[[寿司屋]]などのように客に対して調理品を提供するカウンター（食器の返却口を別に設ける場合もある）と兼用になっている。[[ドライブスルー]]形式では注文と商品の引き換えでの精算との二つのカウンターが設けられている。

* [[エレベーター]]・小荷物専用昇降機：料理や配膳車などを上下階にある食堂やパントリーに運搬するための厨房専用のものがある。

* [[生ごみ処理機]]：下処理した食材の余った（非可食の）部分や残飯の処理などに用いられる。