「ドムドムハンバーガー」の版間の差分
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== 概要 ==
米軍統治下の[[沖縄県]]に[[1963年]]に開店していた[[A&Wレストラン|A&W]]<ref>[http://www.nikkei.com/article/DGXNZO41217790Z00C12A5LX0000/ 米国の味「憧れ」大切に A&W、県内専念 25店根付く]. 日本経済新聞
=== 名称 ===
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=== マスコットキャラクター ===
マークのゾウは「どむぞうくん」というマスコットキャラクターで、「象のように親しみやすく」という意味を込めて誕生した。[[初見健一]]によると「1982年までは、正面を向いて旗を持つゾウのマークだったそうだ。」<ref>初見健一『まだある。今でも買える“懐かしの昭和”カタログ キャラクター編』 大空出版（大空ポケット文庫) 165頁</ref>とのこと。ドムドムフードサービスへの事業譲渡後の2017年9月30日に発表された新たなロゴマークにも、どむぞうくんのマークは継承される<ref>[https://news.walkerplus.com/article/123204/ ラッキィ池田を総合プロデューサーに「ドムドムをもっとたくさんの1番に」][[ニュースウォーカー]](2017年10月1日)2017年10月4日閲覧。</ref><ref name="logo">[https://domdomhamburger.com/top_img/363.html 新ブランドロゴ＆復活メニュー決定戦結果発表会!]. ドムドムハンバーガー公式サイト 2017年10月1日</ref>。
== 歴史 ==
[[ダイエー]]と[[アメリカ合衆国|アメリカ]]の[[マクドナルド]]は双方の出資による[[合弁会社]]を設立し、日本での事業展開を計画していた。しかし、合弁会社の資本比率で米マクドナルド側が50%ずつを主張したのに対し、ダイエー側、特に創業者である[[中内功]]は主導権を握れる51%以上を主張したため、この計画は破談となった。そこでダイエーは、独自の研究下で[[ハンバーガーチェーン]]を展開することとなり、ドムドムハンバーガーが生まれた。
[[1970年]]2月に[[東京都]][[町田市]]のダイエー原町田店（[[大創産業|ダイソー]]ギガ町田店・[[グルメシティ]]町田店を経て解体、現在はダイエー町田店）前に日本初のハンバーガーショップを出店する（のち[[トポス (ディスカウントストア)|トポス]]町田店閉店の際にともに閉店）。このために'''株式会社ドムドム'''が設立された。
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[[1980年]]に、親会社だったダイエーがアメリカの大手ハンバーガーチェーンである[[ウェンディーズ]]と[[フランチャイズ]]契約を結んだ際、ウェンディーズ側は「20年以内に100店舗以上、ウェンディーズを出店」することをダイエー側に要求したため、ダイエー側はダイエー内に入居しているドムドムハンバーガーをウェンディーズに転換することで対応した。そのため、'''株式会社ドムドム'''は社名を改名し、'''株式会社ウェンコ・ジャパン'''に変更した。Wenco Japan とは、Wendy's corporation Japanを略したものである。これにより、ドムドムハンバーガーは店舗数を減らすこととなる。これ以降、社内にはドムドム事業本部とウェンディーズ事業本部が並行しておかれ、[[フランチャイザー]]でありながら[[フランチャイジー]]でもあるという、あまり例のない業態の会社となる。
1997年時点で店舗数は全国で355店舗だった<ref>[http://www.sankei.com/economy/news/170518/ecn1705180021-n1.html ダイエー、ドムドム売却へ
[[1997年]]3月に、ドムドム事業本部は'''株式会社ウェンコ・ジャパン'''（のちの[[ウェンディーズ|日本ウェンディーズ]]、2011年設立の日本法人のウェンディーズ・ジャパンとは無関係）より'''株式会社ダイエーファーストフーズサービス'''（以下DFFS）へ営業譲渡される。このときDFFSは同時に社名も'''株式会社[[オレンジフードコート]]'''へと変更された。ただしこの時点では、社内にドムドム事業本部とフードコート事業本部が置かれており、ドムドム事業本部の社員は株式会社ウェンコ・ジャパンからの出向扱いだった。ただ、[[1998年]]3月にはドムドム事業本部とフードコート事業本部は統合された。さらに旧ドムドム出身者は、ウェンコ・ジャパンからの出向扱いから正式にオレンジフードコート所属となり、ダイエー内フードコートの店舗は統合され、それぞれ店舗内のショップという扱いに変更された。
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レンブラントホールディングスは[[2017年]]5月19日に、子会社であるレンブラント・インベストメントと[[新生銀行]]傘下である新生企業投資と共同で、オレンジフードコートからドムドムハンバーガー事業を譲受することを発表。レンブラント・インベストメントは同年4月27日に、事業を譲受する新会社として、'''株式会社[[ドムドムフードサービス]]'''を設立した。株式会社ドムドムフードサービスは、同年7月1日付で、オレンジフードコートからドムドムハンバーガーの47店舗を譲受、ダイエーグループは、47年間続けてきたドムドムハンバーガー事業から撤退した。
ドムドムフードサービスへの事業譲渡後はメニューの見直しが図られ<ref>[https://ryutsuu.biz/strategy/j051901.html ドムドムバーガー／ホテル、不動産事業のレンブラントHDに事業を譲渡]. 流通ニュース
== メニュー ==
[[File:Amakara chicken burger set.JPG|thumb|甘辛チキンバーガーセット]]
ダイエーグループ運営時代は、ミートバーガーをはじめ各種メニューを提供し、コーヒーはホット190円、アイス220円で飲み放題であった。ドムドムフードサービスへの事業譲渡後は、厨房設備の老朽化などによって廃止されたメニューの復活などを行う予定<ref>[https://ryutsuu.biz/strategy/j051902.html ドムドムバーガー／ソファを配したカフェ風店舗を展開]. 流通ニュース
客層の高年齢化を受けて2018年からは店舗限定で『かりんとうまんじゅう』を発売<ref>{{Cite news|title=バーガー店なのに和菓子のほうがウマい ドムドムバーガーの『かりんとうまんじゅう』が最高|date=2018-09-02|url=https://sirabee.com/2018/09/02/20161775861/|accessdate=2018-11-18|language=ja-JP|work=ニュースサイトしらべぇ}}</ref>。
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