「タバスコ」の版間の差分

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[[日本]]では卓上[[調味料]]として、[[ピザ]]、[[スパゲティ]]や[[パスタ]]に用いられることが多い。[[洋食]]を提供する[[大衆食堂]]にも置かれていることがある。[[和食]]への利用は少ないが、マキルヘニー社は多様な[[日本食]]に用途を広げるプロモーションを展開している<ref>「タバスコ 和食にいかが/製法不変150年、世界の味に/米マキルヘニー インスタで若者にPR」『[[日経産業新聞]]』2018年5月17日(食品・日用品・サービス面)。</ref>。<!--出典が無い独自研究 世界でタバスコをパスタに振りかける習慣がある国は日本の他に[[フランス]]、[[ドイツ]]、[[オーストリア]]、[[ノルウェー]]、[[スロヴェニア]]、[[カナダ]](特に[[オンタリオ州]])など{{要出典}}。-->
 
アメリカ合衆国における主な使用法は、[[ステーキ]][[ソース (調味料)|ソース]]や[[バーベキュー]]ソース、[[マヨネーズ]]などの調味料の風味付け、あるいは[[ブラッディ・マリー]]の味付けなどである。また、[[アメリカ軍]]の制式携帯糧食である[[MRE]]にも封入されていることがあり、容器としてミニチュア瓶ないし樹脂パックが用いられている
元来タバスコはアメリカで[[牡蠣]]([[オイスター]])のために作られたソースという説もあるが、牡蠣はそれよりも前から食用にされており、タバスコの発明が牡蠣の消費に貢献したという記録はない。なお、ヨーロッパではタバスコは日本産の[[醤油]]や[[リーアンドペリン]]の[[ウスターソース]]と同じく輸入調味料であり、使用頻度はそれらと同程度である{{要出典|date=2019年11月}}。
それらと同程度である。
 
== 歴史 ==