「ワインの歴史」の版間の差分

名前がついたワインについての最も古い言及は、[[紀元前7世紀]]の叙情的な詩人[[アルクマン]]によるもので、彼は[[メッシニア県|メッシニア]]の{{ill2|[[タイゲストス山脈|en|Taygetus}}]]の西部の丘陵地帯のワインであるDénthisを"anthosmías" (「花の香りがする」の意) と称賛している。{{ill2|キアンワイン|en|Chian wine}}はギリシャ人には "黒ワイン" として知られていたが、後に最初の赤ワインとして認められた<ref name="EmpireBook">{{cite book | author = [[:en:Andrew Dalby|Andrew Dalby]] | title = Empire of Pleasures: Luxury and Indulgence in the Roman World | year = 2002 | publisher = Routledge | page = 136 | isbn = 978-0-415-28073-0}}</ref><ref name="Lucian">{{cite book |author1=Aristoula Georgiadou |author2=David H.J. Larmour | title = Lucian's Science Fiction Novel 'True Histories': Interpretation and Commentary | publisher = BRILL | year = 1998 | isbn = 978-90-04-10970-4 | pages = 73–74}}</ref>。{{ill2|コーンワイン|en|Coan wine}}は海水が混ざっており、塩辛いことで有名だった<ref name="Empire">{{cite book | author = [[:en:Andrew Dalby|Andrew Dalby]] | title = Empire of Pleasures: Luxury and Indulgence in the Roman World | year = 2002 | publisher = Routledge | pages = 134–136 | isbn = 978-0-415-28073-0}}</ref>。プラムニアンワインや{{ill2|レズビアンワイン|en|Lesbian wine}}も同様に有名な輸出品だった。[[アリストテレス]]は[[リムノス島|リムノス]]ワインについて言及しているが、これは恐らく[[オレガノ]]や[[タイム (植物)|タイム]]の[[ブーケ]]とともに赤ワインに用いられる現代の{{ill2|レムニオ|en|Lemnió}}種と同一である。これが真実であれば、レムニオ種は現在も栽培されている既知の品種で最も古い品種に相当する。