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=== 欠点 ===
*製造時に釉薬がかりらなかった部分や、使用してく上込んで釉薬が欠けた部分が、水分や塩分に長期間晒されると、[[さび]]が生じる場合が多い。
*中身が金属であるため、一般的な琺瑯製品は[[電子レンジ]]で使用できない。
*[[陶磁器]]ほどではないが、耐衝撃など取り扱いに慎重さが要求される。