「ヌテラ」の版間の差分

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ヌテラの原型は、フェレロ社の創業者であるピエトロ・フェレロによって1940年代に作り出された。当時、[[第二次世界大戦]]に伴う[[配給 (物資)|配給]]制で[[ココア]]が不足していたため、[[ピエモンテ州]]で豊富に産出される[[ヘーゼルナッツ]]が使用された<ref>[http://www.nutellausa.com/history.htm History 1] FERRERO U.S.A., INC.</ref>。
 
このヌテラの原型は、パスタ・[[ジャンドゥーヤ]](pasta gianduja)と呼ばれた。パスタはペーストの意味である。パスタ・ジャンドゥーヤは塊状だったが、フェレロはこれを瓶詰めにしたものをスーパークレマ・ジャンドゥーヤ(supercrema gianduja)として発売。1964年には名称をヌテラ(Nutella)に変更した。これは木の実を意味する"nut"に柔らかい語感を与える"ella"([[イタリア語]]の縮小辞)を組み合わせたものである<ref>[http://www.nutellausa.com/history2.htm History 2] FERRERO U.S.A., INC.</ref>。
 
[[1983年]]からは[[アメリカ合衆国]]でも販売されている<ref>[http://www.nutellausa.com/history3.htm History 3] FERRERO U.S.A., INC.</ref>。