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== 各国の料理 ==
[[File:Red Beans and Rice.jpg|thumb|{{仮リンク|レッド・ビーンズ・アンド・ライス|en|Red beans and rice}}]]
* {{仮リンク|バンデハ・パイサ|en|Bandeja Paisa}}：[[コロンビア]]の伝統料理。皿に炊いた米、[[目玉焼き]]、[[チョリソー]]や揚げた豚肉を盛り、煮込んだ赤いんげん豆をかけたもの。
* {{仮リンク|アロス・コン・ガンデュレス|en|Arroz con gandules}}：米と[[キマメ]]
* カサミエント (casamiento)：
* {{仮リンク|アロス・フント|en|Arroz junto}}：米、肉、豆が一緒に調理されたプエルト・リコ料理
* [[フェジョアーダ]]：豆と豚肉や牛肉を煮込んだ料理で白米と共に盛り付けて供される[[ブラジル]]の国民食
* {{仮リンク|ガージョ・ピント|en|Gallo pinto}}：米と黒豆の豆ご飯で[[ニカラグア]]
* {{仮リンク|ホッピン・ジョン|en|Hoppin' John}}：[[アメリカ合衆国]]南部の
* {{仮リンク|コンバプ|en|Kongbap}}：[[韓国]]料理。大豆を使った豆ご飯
* {{仮リンク|モロ・デ・グァンデュレス|en|Moro de guandules}}：[[ドミニカ]]料理。ササゲを使ったトマト味の[[ピラフ]]
* {{仮リンク|パベジョン・クリオージョ|en|Pabellón criollo}}：茹でて細くほぐした牛肉、白米、黒いんげん豆を
* {{仮リンク|モロス・イ・クリスティアーノス|en|Platillo Moros y Cristianos}}：
* {{仮リンク|ラジマ|en|Rajma}}：[[インド]]の[[ベジタリアン]]料理。スパイスを効かせた赤いんげん豆の煮込みで、通常は米と共に盛り付けて供される。
* {{仮リンク|レッド・ビーンズ・アンド・ライス|en|Red beans and rice}}：[[クレオール料理|ルイジアナのクレオール料理]]で最も一般的な豆と米の料理
* [[ライスアンドピーズ|ライス・アンド・ピーズ]]：
* {{仮リンク|ワーキー|en|Waakye}}：[[ガーナ]]の豆と米の料理
* [[:en:Orez Shu'it|Orez Shu'it]]：伝統的な[[イスラエル]]の豆と米の料理
* [[豆ご
* [[赤飯]]：[[もち米]]に
* [[ぼたもち]]：もち米とうるち米を混ぜたもの（または単にもち米）を、蒸すあるいは炊き、米粒が残る程度に軽く搗いて丸めたものに、餡をまぶした日本の食べ物。「おはぎ」とも。
* [[納豆]]：茹でた大豆を[[納豆菌]]で発酵させたもの。白米を炊いたご飯に載せて食されることも多い。
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