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[[画像:SaltInWaterSolutionLiquid.jpg|thumb|right|水に溶解する塩]]
'''溶解'''（ようかい、dissolution）とは[[溶質]]と呼びあらわされる[[固体]]または[[気体]]が液体中に分散して[[均一系]]を形成する現象であり、生成する液体の均一系は[[溶液]]と呼ばれる。溶解する場合の分散は単一分子であったり、分子の[[会合]]体であったりする。
あるいは金属工学などでは金属の[[融解]]（melting）を'''溶解'''と呼ぶこともある（[[融解]]の項に詳しい）。
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