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'''脱水'''([[英語|英]]'''Dehydration''')とは、一般的には[[水|水分]]を含む物体から水を抜いて[[乾燥]]させることを言う。[[化学]]においては、主に[[有機化合物]]から水[[分子]]の割合で[[水素|水素原子]]と[[酸素|酸素原子]]を除く(割合;水素:酸素=2:1)事を指す。詳しくは[[脱水反応]]を参照のこと。
[[医学]]・[[医療]]における脱水は、体内の水分量が不足した状態のことを言い、「脱水症状」と表現されることもある。[[脱水 (医療)]]を参照のこと。
 
<!--[[洗濯機]]の脱水は、この脱水反応を応用したものだと思われることがあるが、これは[[遠心力]]によって強引に水分を分離させているだけであり、脱水反応とは関係ない。洗濯機の脱水というのは、洗濯機に脱水機能が搭載されているものもあるが、洗濯機と一体になっていなく、洗濯機に脇に別途取り付けるタイプもある。
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== 関連項目 ==
*[[脱水症状 (医療)]]
*[[脱水反応]]