「ミネラル」の版間の差分

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||[[マンガン]]||-||-||3.5〜4||-||11||アルギナーゼ、マンガンスーパーオキシドジスムターゼ(MnSOD) 、ピルビン酸脱炭酸酵素を構成する。
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||[[ホウ素]]||1.5〜3||3〜7||-||-||20||カルシウムやマグネシウムなどの排出量を減少させて再吸収を促す他、骨密度や脳機能の向上、ビタミンDの働きを助けたり、エストロゲンの分泌を促進させたりする。中高年の女性に加え、授乳や妊娠により必要量が大幅に増加する。
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||[[銅]]||0.6〜1.1||0.7〜1.3||-||-||7||各種酵素を構成し、エネルギー生成や鉄代謝、細胞外マトリクスの成熟、神経伝達物質の産生、活性酸素除去などに関与する。授乳や妊娠により必要量が大幅に増加する。