「モンゴリアンバーベキュー」の版間の差分

[[1951年]]に[[台北]]のレストランで[[相声]]家・{{仮リンク|吳兆南|zh|吳兆南}}によって考案された<ref>{{Cite news |title=Restaurant review: Genghis Khan Mongolian Bar-B-Q (成吉思汗蒙古烤肉餐廳) |newspaper=[[タイペイ・タイムズ]] |date=2014年7月24日 |author=Eddy Chang |url=http://www.taipeitimes.com/News/feat/archives/2014/07/24/2003595800 |accessdate=2017年2月22日 }}</ref><ref>{{Cite news|title=吳兆南》相聲大師：蒙古烤肉我創的喔|newspaper=[[聯合報]]|date=2014年7月24日|authors=馮復華、徐世經|url=http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=2372&f_ART_ID=114053|accessdate=2017年2月22日|archiveurl=https://archive.fo/20120709204217/http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_MAIN_ID=279&f_SUB_ID=2372&f_ART_ID=114053|archivedate=2012年7月9日|deadurldate=2017年9月}}</ref>。単なる料理というよりも、巨大な鉄板での豪快な調理風景を楽しむ側面が大きい。国名・地名を冠した単語の例に漏れず、[[モンゴル]]には存在しない料理である。