「シェフ」の版間の差分

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[[調理師]](調理士)は、資格を持つ料理人を呼ぶ名称である。
 
[[日本料理]]においては、料理人は特に[[板前]]、その最上位は[[板前#花板職位と職分|花板]]と呼ばれる。
 
[[日本]]の[[宮内庁]]管理部大膳課の料理人の場合、主厨、厨司、厨司補、厨丁といった役職が置かれている<ref>
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