「メートル・ドテル」の版間の差分

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== 関連項目 ==
* [[:en:Beurre Maître d'Hôtel]] - パセリなどが練りこまれたバター
* [[ブリード・ド・キュイジーヌ]] - 厨房における正式な職位の序列
* [[サービス精神]]
* [[ホスピタリティ産業]]