「水蒸気爆発」の版間の差分

; 調理

: [[揚げ物]]を調理中に[[油]]に[[火]]が点いた場合に火を消そうと[[水]]をかけると、水蒸気爆発が起こり発火した油が大きく飛散するため、火傷を負ったり火災が拡大したりする恐れがあり大変危険である。

 

== 参考文献 ==

| archivedate = 2011-12-19

| deadlinkdate = 2021年10月25日 }}

 

== 関連項目 ==