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{{Infobox Prepared Food
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{{Infobox Prepared Food|name=パイナップルチキン|image=Pineapple chicken (Pininyahang Manok).jpg|image_size=240px|caption=|alternate_name=パイナップルチキン|type=|country=フィリピン|main_ingredient=鶏肉, パイナップル、ジャガイモ、人参、[[ピーマン]]、[[牛乳]] (or [[ココナッツミルク]])|variations=|calories=|other=}}'''パイナップルチキン'''(フィリピン語:Pininyahang manok)<ref name=":0">{{Cite web|title=Cook WIth AFN|url=https://asianfoodnetwork.com/en/recipes.html|website=Cook WIth AFN|accessdate=2021-05-17|language=en}}</ref> は、[[フィリピン]]の郷土料理である。[[鶏肉]]を、[[牛乳]]または[[ココナッツミルク]]をベースにしたソースで、[[パイナップル]]、[[ジャガイモ]]、[[ニンジン]]、[[ピーマン]]と共に煮込んで作る。牛乳の代わりに、[[フォン (料理)|フォン]]と呼ばれる出汁が使われるレシピもある。スペイン系フィリピン人による、パイナップル繊維産業の中心地であった[[ルソン島]]東部が発祥である。<ref name="pptv">{{Cite web|title=Pininyahang Manok Recipe|url=https://www.pagkaingpinoytv.com/2016/11/pininyahang-manok-recipe.html|website=Pagkaing Pinoy TV|accessdate=13 December 2018}}</ref><ref name="inq">{{Cite news|last=Chikiamco|first=Norma|title=Pininyahang manok|url=https://lifestyle.inquirer.net/126257/pininyahang-manok/|accessdate=13 December 2018|newspaper=Philippine Daily Inquirer|date=19 September 2013}}</ref>▼
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== 説明 ==
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== 類似した料理 ==
パイナップルチキンは、
== 参考ページ ==
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