タンジェロ
タンジェロ (tangelo, C. reticulata × C. maxima or C. × paradisi) は、タンジェリンとポメロまたはグレープフルーツが交雑した柑橘類で、タンゼロ類のひとつである[1]。ハニーベル (honeybell) としても知られる。大人の握り拳ほどの大きさで、タンジェリンの味だが、果汁を非常に多く含む。そのままではあまり食べられず、ジュースに加工することが多い。皮は緩く、オレンジよりも剥きやすい[2]。果実の上部にこぶがあることで、オレンジと容易に見分けられる。
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 ミネオラ
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| 分類 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||
| Citrus × tangelo J.W.Ingram & H.E.Moore, 1975. | |||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||
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| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||
| tangelo |
種類 編集
オーランドタンジェロ 編集
オーランドタンジェロ (Orlando tangelo) は、Duncan grapefruitとDancy tangerineの交雑種である[1]。オーランドタンジェロは早熟であり、果肉はみずみずしく、マイルドで甘い香りや平たく大きい形が特徴である[1]。カリフォルニア州やアリゾナ州のタンジェロは、ややごつごつしていて、中身も外皮の色も上質である。種子は非常に少なく、果皮は固い[2]。11月中旬から2月初め頃に収穫される。アメリカ合衆国農務省のウォルター・テニソン・スウィングルが1911年に作出したと記録され[1]、当初はLake tangeloという名前で知られていた。この品種の木は大きくなり、カップのような葉の形が特徴である。また、寒さに対して耐性があるのも特徴である。
ミネオラ 編集
ミネオラ (Minneola) は、Duncan grapefruitとDancy tangerineの交雑種で、1931年にオーランドにあるアメリカ合衆国農務省のHorticultural Research Stationで開発された[3]。名前はフロリダ州ミネオラにちなんでいる。茎の先にベルの形の果実がつくのが特徴であり、贈答用としてはハニーベル (Honeybell) と呼ばれる[3]。果実は、外周9-9.5インチとかなり大きく、成熟した果皮の色は明るい赤みがかった橙色である[3]。果皮は比較的薄く、簡単に剥ける[3]。自家受粉はあまり行われず、花粉源となる Temple tangor、Sunburst tangerine、Fallglo tangerine等と一緒に植えることで収穫量が増える[3]。また、隔年で収穫量が多くなる。12月から2月頃に収穫され、1月がピークとなる[3]。
薬との相互作用 編集
グレープフルーツとは異なり、スタチンと相互作用することはないという研究結果がある[4]。タンジェロにはフラノクマリンがほとんど含まれていないため、いくつかの反応は一時的である[4]。
脚注 編集
- ^ a b c d Morton, J. (1987). “Tangelo Citrus paradisi × Citrus reticulata”. In Julia F. Morton, Miami, FL.. Fruits of Warm Climates. Florida: Florida Flair Books. ISBN 0-9610184-1-0
- ^ a b Jean Meadows and Mary King. “Florida Food Fare - Tangelo” (英語). 2011年3月7日閲覧。
- ^ a b c d e f Jackson, Larry K. and Futch, Stephen H. (2003年). “Fact Sheet HS-171: Minneola Tangelo”. 2011年3月7日閲覧。
- ^ a b Widmer, W. (2005). “One Tangerine/Grapefruit Hybrid (Tangelo) Contains Trace Amounts of Furanocoumarins at a Level Too Low To Be Associated with Grapefruit/Drug Interactions”. J. Food Sci. 70 (6): c419–c422. doi:10.1111/j.1365-2621.2005.tb11440.x.
参考文献 編集
- Morton, J. (1987). “Tangelo Citrus paradisi × Citrus reticulata”. In Julia F. Morton, Miami, FL.. Fruits of Warm Climates. Florida: Florida Flair Books. ISBN 0-9610184-1-0
- Krezdorn, A. H. (1981). “Fruit Set of Citrus”. Proc. Int. Soc. Citriculture. 1981: 249-253.
- Krezdorn, A. H. (1977). “Influence of Rootstock on Mandarin Cultivars”. Proc. Int. Soc. Citriculture. Vol. 2.: 513-518.
- Krezdorn, A. H. and Wiltbank, W. J. (1968). “Annual Girdling of 'Orlando' Tangelos over an Eight-Year Period”. Proc. Fla. State Hort. Soc. 81: 29-35.
- Saunt, James (2000). Citrus Varieties of the World (2nd edition ed.). Norwich, England: Sinclair International Limited. pp. 82. ISBN 978-1872960012
- Tucker, D.P.H., S.H. Futch, F.G. Gmitter, and M.C. Kesinger (1998). Florida Citrus Varieties (2nd edition ed.). Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida. pp. 31. ASIN B0006R4KY4
- Tucker, D.P.H., A.K. Alva, L.K. Jackson, and T.A. Wheaton (1995). Nutrition of Florida Citrus Trees (SP-169). University of Florida, Institute of Food and Agricultural Sciences, Cooperative Extension Service. pp. 27. ISBN 9780916287115
- Thomas A. Obreza and Kelly T. Morgan (2008). Nutrition of Florida Citrus Trees (second edition ed.). Florida Cooperative Extension Service, Institute of Food and Agricultural Sciences, University of Florida
- Whiteside, J. O. (1979). “Alternaria Brown Spot of Dancy Tangerine and its Control”. Proc. Fla. State Hort. Soc. 92: 34-37.
関連項目 編集
外部リンク 編集
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