猿田彦珈琲
猿田彦珈琲(さるたひこコーヒー)は2011年に東京・恵比寿にて創業したコーヒーのチェーン店[1]。
種類 | 株式会社 |
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本社所在地 |
日本 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1丁目6番6号 斎藤ビル1階 |
設立 | 2013年12月18日 |
業種 | 小売業 |
法人番号 | 1011001098022 |
事業内容 | 飲食店業務、コーヒー豆焙煎業務、物販業務、卸業務、オンラインショップ業務等 |
代表者 | 代表取締役 大塚朝之 |
資本金 | 4500万円 |
2024年現在、東京都内を中心に、24店舗を営業している。
概要
編集ドリップコーヒーやカフェラテなどの他に、雑貨やコーヒー器具、店舗ではアイスクリームやパンなどの軽食なども販売している。
「たった一杯で幸せになれるコーヒー屋」をコンセプトに掲げている。
創業者の大塚朝之は、スターバックスコーヒーでコーヒーを飲んだことがきっかけでコーヒーに興味を持つようになった。資本金はなく、友人から借金をして東京・恵比寿の8.7坪の小さな店舗で猿田彦珈琲をオープン。開業当初は赤字続きで、資金繰りに苦しむ日々が続いた[2]。
開業から2年後、日本コカ・コーラの缶コーヒー「ジョージア ヨーロピアン」の監修を任され[3]、この商品が大ヒットし、猿田彦珈琲の知名度が一気に上がった[4]。
アレンジドリンクのソース・店舗に並ぶフード、焼き菓子、パンなどのほとんどを自社で製造、すべてのコーヒー豆を自社で焙煎しているのが特徴。特に浅煎りコーヒーに注力している。[1]
ブランド名の由来
編集ブランド名は、伊勢市の猿田彦神社の猿田彦大神にちなんでいる。もともと神社とは直接の関係はなかったが、猿田彦神社の宮司が店舗を訪問したことをきっかけに、猿田彦珈琲は公認を受けることとなった。[5]
現在では「みちひらきブレンド」が猿田彦神社の婚礼の引き出物として使用されている。[6]
ロゴ
編集猿田彦珈琲のロゴは、2021年にリニューアルされ、「未来と過去」をテーマに掲げたデザインとなっている。株式会社エンライトメントがデザインを手掛け、八角形をモチーフとている。[7]
店舗
編集北海道
編集- D-LIFEPLACE 札幌
東北
編集- アクアイグニス仙台
関東
編集- 恵比寿本店
- 別館豆屋
- アトレ恵比寿ウエストサイドストア
- 猿田彦珈琲 と ティキタカアイスクリーム のお店
- The Bridge 原宿駅
- 渋谷 道玄坂通
- 下北沢
- 吉祥寺 井の頭公園前
- アトリエ仙川
- 調布焙煎ホール
- 立川髙島屋S.C.
- 猿田彦珈琲とオキーニョ 亀戸
- 池袋
- アトレ秋葉原1
- 丸の内 二重橋前駅
- 駒沢大学駅
- 武蔵小杉
- 神奈川県立図書
東海
編集- 名古屋 則武新町
- 伊勢国 多気
近畿
編集- 奈良 鹿猿狐ビルヂング
- 大阪駅イノゲート
閉店した店舗
編集国内
編集- オキーニョby 猿田彦珈琲 エキュート品川
- オキーニョby 猿田彦珈琲 池袋POP UP
- 武蔵小山
- 表参道
- 神谷町オレンジ
- H.I.S. 渋谷本店内
- ビームスジャパン新宿
- 誠品生活日本橋
- 渋谷MODI
海外
編集- 台北南西店
- 華碩立徳店
- 微風南山店
- 台中園道店
- 誠品生活信義店
公式アプリ
編集猿田彦珈琲の公式アプリは、2022年6月23日に恵比寿本店にて導入され、2022年7月25日には全店でリリースされた。2024年7月25日にはリニューアルが行われた。[8]
ポイント制度
編集購入金額100円(税込)につき1ポイントが付与され、ポイントの有効期限は取得日から365日間となっている。ポイントは1ポイント=1円として、店舗では100ポイント単位、オンラインショップでは1ポイント単位で利用可能。[9]
ランク制度
編集過去一年以内の支払金額に基づいてランクが判定され、毎月1日にランクに応じたクーポンが配布される。ランクと毎月のランク特典は以下の通りである[10]
ランク名 | 支払金額(税込み) | 毎月のランク特典 |
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エントリー | 0円~2,999円 | なし |
ブロンズ | 3,000円~19,999円 | 会計時に5%オフのクーポン1枚 |
ゴールド | 20,000円~49,999円 | 会計時に8%オフのクーポン1枚 |
プラチナ | 50,000円~99,999円 | 会計時に10%オフのクーポン1枚 |
スペシャリティ | 100,000円~ | 会計時に15%オフのクーポン1枚 |
スタンプカード
編集店舗での会計ごとにスタンプを取得でき、集めたスタンプ数に応じてクーポンを獲得できる。スタンプの有効期限は最終取得日から365日間となっている。クーポンの内容は以下の通りである[11]。
獲得スタンプ数 | クーポン内容 |
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4個 | 店舗で利用できる30%オフクーポン |
10個 | 対象ドリップバッグ2枚プレゼント |
20個 | ドリンクギフトカード1枚プレゼント |
30個 | 対象商品1点プレゼント |
猿田彦 チルドコーヒー
編集自社のダイレクトトレードにて調達したコーヒー豆を使用し、ボトル充填後に冷蔵温度帯で管理されている。[12]
2021年3月より1都4県のコンビニ・スーパーで販売開始した。2024年3月には、リニューアルを行い全国のコンビニ・スーパーで順次販売開始している。[13]
コラボ商品
編集日本コカ・コーラ
編集・ジョージアシリーズ
Uchi Cafe’(ローソン)
編集- カフェラテ どらもっち
- カフェラテロールケーキ(コーヒーゼリー入り)
- 珈琲ティラミスタルト
- コーヒーキャラメルデニッシュ
- コーヒークリームあんぱん
- カフェラテワッフルコーン
- チョコミントカフェラテ 220ml
MACHI café
編集- ホットコーヒー (S、M、L、メガサイズ)
- アイスコーヒー(S、M、メガサイズ)
ローソン
編集- カフェラテ
SUIT SELECT
編集- コラボネクタイ
- コラボ蝶ネクタイ
- コラボネクタイ
- コラボチーフ
神奈川県立図書館
編集- 『改修前 前川國男 設計神奈川県立図書館』(写真集)
- 神奈川県立図書館ブレンド
海外展開
編集2018年に台湾の誠品グループと協業で合弁会社「吉袺股份有限公司」を設立。[14]台北南西店をはじめとする複数の店舗を運営していたが、2022年に台湾国内のすべての店舗を閉店した。[15]
沿革
編集- 2011年6月 - 東京・恵比寿にて「猿田彦珈琲」創業
- 2013年3月 - 自家焙煎をスタート
- 2014年4月 - 猿田彦珈琲監修の「ジョージア ヨーロピアン」シリーズが発売
- 2015年2月 - 初の焙煎所併設店舗「猿田彦珈琲 アトリエ仙川」オープン
- 2017年8月 - 猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店オープン 同時にアイスクリームブラン「TiKiTaKa ICE Cream」の立ち上げ
- 2017年9月 - 大型焙煎拠点併設店舗「猿田彦珈琲 調布焙煎ホール」オープン
- 2018年9月 - 海外初進出 台湾1号店「台北南西店」オープン
- 2019年2月 - ワールドラテアートチャンピオンシップへ参加 伊藤バリスタが世界4位
- 2019年6月 - 猿田彦珈琲 池袋店オープン 同時にベーカリーブランド「OQUINHO(オキーニョ)」の立ち上げ
- 2020年3月 - アジア初の都市型旗艦店「猿田彦珈琲 The Bridge 原宿駅店 」オープン
- 2022年6月 - 恵比寿本店限定で公式アプリをリリース
- 2022年7月 - 全店舗で公式アプリをリリース
- 2023年3月 - 猿田彦珈琲オンラインショップをリーニューアル[16]
- 2024年10月 - ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2024にて、伊藤大貴バリスタが優勝、安部潤バリスタが準優勝[2]
テレビ番組
編集- 日経スペシャル カンブリア宮殿 スタバ1強時代に立ち向かう 猿田彦珈琲 新戦略の舞台裏!(2021年11月4日、テレビ東京)[17]。
書籍
編集関連書籍
編集- 『たった一杯で、幸せになる珈琲 10時間でマスター!猿田彦珈琲の家コーヒー入門』(著者:大塚朝之)(2016年12月1日、KADOKAWA)ISBN 9784047314931
脚注
編集- ^ a b “恵比寿の猿田彦珈琲3店舗を楽しみつくす!~猿田彦珈琲~”. 2021年11月4日閲覧。
- ^ a b “2021年11月4日 放送 猿田彦珈琲 代表 大塚 朝之 (おおつか ともゆき)氏 |カンブリア宮殿: テレビ東京”. 2021年11月4日 放送 猿田彦珈琲 代表 大塚 朝之 (おおつか ともゆき)氏 |カンブリア宮殿: テレビ東京. 2024年10月17日閲覧。
- ^ “日本コカ・コーラ株式会社 ホームページ”. www.coca-cola.com. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “2021年11月4日 放送 猿田彦珈琲 代表 大塚 朝之 (おおつか ともゆき)氏 |カンブリア宮殿: テレビ東京”. 2021年11月4日 放送 猿田彦珈琲 代表 大塚 朝之 (おおつか ともゆき)氏 |カンブリア宮殿: テレビ東京. 2024年10月17日閲覧。
- ^ “猿田彦神社のある地・三重県に初の店舗「猿田彦珈琲 伊勢国 多気店」同社最大規模の店舗が4/29オープン”. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES (2021年4月27日). 2024年10月21日閲覧。
- ^ “みちひらきブレンドドリップバッグ 5枚入り”. 猿田彦珈琲オンラインショップ. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “猿田彦神社のある地・三重県に初の店舗「猿田彦珈琲 伊勢国 多気店」同社最大規模の店舗が4/29オープン”. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES (2021年4月27日). 2024年10月21日閲覧。
- ^ “STORES ブランドアプリ で作成された 「猿田彦珈琲公式アプリ」、7月25日より全店舗での利用開始へ|STORES 株式会社”. www.st.inc. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “ご利用ガイド(はじめてのお客様へ)”. 猿田彦珈琲オンラインショップ. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “ご利用ガイド(はじめてのお客様へ)”. 猿田彦珈琲オンラインショップ. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “猿田彦珈琲会員制度 サービス内容のご案内”. 猿田彦珈琲オンラインショップ. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “チルドコーヒー”. 猿田彦珈琲オンラインショップ. 2024年10月21日閲覧。
- ^ “猿田彦珈琲のチルドコーヒーがパッケージ・味わいをリニューアル”. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES (2024年2月22日). 2024年10月21日閲覧。
- ^ “猿田彦珈琲が海外初出店を台湾にオープン”. プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES (2018年8月29日). 2024年10月21日閲覧。
- ^ “猿田彦珈琲、台湾の店舗が全店閉店 - Barclay Global BIZBarclay Global BIZ”. Barclay Global BIZ (2022年4月7日). 2024年10月21日閲覧。
- ^ “猿田彦珈琲オンラインショップについてのお知らせ”. 猿田彦珈琲オンラインショップ. 2024年10月21日閲覧。
- ^ スタバ1強時代に立ち向かう 猿田彦珈琲 新戦略の舞台裏! - テレビ東京 2021年11月4日
外部リンク
編集- 猿田彦珈琲
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