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肉の万世(にくのまんせい)は、東京都千代田区株式会社万世Mansei Co., Ltd.)が運営する肉料理レストラン精肉店の名称である。

株式会社万世
Mansei Co., Ltd.
万世秋葉原本店
万世秋葉原本店の夜景
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
101-0041
東京都千代田区神田須田町2丁目21
北緯35度41分47.9秒
東経139度46分15.7秒
座標: 北緯35度41分47.9秒 東経139度46分15.7秒
設立 1949年9月9日
業種 飲食業
法人番号 5010001029545
事業内容 (1)肉料理専門レストラン、焼肉店、ラーメン店の経営・営業
(2)精肉及び加工品の販売
(3)かつサンドの外販事業
代表者 四戸直樹(代表取締役社長
資本金 4,800万円
従業員数 1267名(平成23年5月現在)
関係する人物 鹿野明(創業者)
鹿野元章(元社長)
小磯俊浩(元社長)
外部リンク http://www.niku-mansei.com/
特記事項:株式会社肉の萬世として設立。
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微笑む赤いの顔がトレードマーク。現在看板等に用いられている簡略化された意匠は大阪万博ポスターをデザインした福田繁雄の手になるもので、ベースとなったキャラクター(モーちゃん・ブーちゃん)ならびに包装紙等のオリジナルデザインは絵本作家の林義雄によるもの。 万世洋食万世焼肉万世拉麺を関東各地にチェーン展開する。

概要編集

株式会社万世は、戦後開業した電機部品商・鹿野無線が母体。ドッジ・ライン不況の1949年に精肉・コロッケ商「万世」へ業種転換し、秋葉原電気街では異色の大型飲食店として成功する。整形加工肉ではないため1つ1つハンドカットされる名物万かつサンドは、後楽園球場小田急ロマンスカーの車内販売で全国的に知名度を広げ、自社直営牧場を擁するまで発展。東京駅東京国際空港駅弁空弁として人気の商品である。

食肉卸売業の他、ステーキ、焼肉等肉料理全般を扱うレストランのみならず、パーコー麺で有名なラーメン屋や、カツサンドやカレー等を主に提供する軽食喫茶も手掛けている。

東京・秋葉原の本店ビルではフロアごとに精肉惣菜店およびラーメン、洋食、焼肉、ステーキレストラン、バー、居酒屋といった多様な業態のレストランを展開している。1階及び地下は予算1000円以下でも食事できるが、上階に行くほど高級指向になっており、最上階は10000円クラスの客単価設定とされている。6階部分は、集中調理室となっており、各階店舗の仕込みや調理が行われる厨房となっている(同フロアは一般客がエレベーターで降りる事ができない)。

2014年10月に、コンビニエンスストアチェーンスリーエフとのコラボレーションによる店舗を本店ビル1階にオープンした[1]2018年1月29日をもって一時休業に入り、3月8日にローソン・スリーエフにリニューアルオープン)。ローソンスリーエフで取り扱いのあるコンビニ商品と共に万かつサンドなど万世商品を24時間販売している。

会員制度編集

小学生以下の児童を対象に「まんせいくらぶ」という会員制度があり、通常の来店でもジュースかアイスクリーム(ソフトクリーム導入店舗ではミニソフトクリーム)が無料提供され、また誕生日前に郵送される招待状を持って来店すると、記念品や写真撮影といった特典を受けることができる。 また、中学生以上になると「mansei club ファミリー」に加入でき、誕生日が近付くと、ソフトドリンクや記念写真サービス、お祝いドリンクの特別価格での提供といった特典を受けることができるバースデーカードが送付される。

「まんせいくらぶ」「mansei club ファミリー」はどちらも入会費・年会費がかからない。

店舗編集

エピソード編集

屋号の「万世」は本店近くにかけられた万世橋[2]に由来する(同社ウェブサイトにも『「万世橋」から名前をとった肉の万世』と言及がある)。

脚注編集

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注釈編集

  1. ^ “スリーエフ×肉の万世 コラボ店舗10月26日(日)オープン!” (PDF) (プレスリリース), スリーエフ, (2014年10月15日), http://www.three-f.co.jp/company/pdf/34-038threef_mansei.pdf 2017年3月31日閲覧。 
  2. ^ 当時は「萬世橋」の表記で、「よろずよばし」とも呼ばれていた。

参考文献編集

  • ヤマギワ (株) 社史編纂委員会『ヤマギワ60年のあゆみ』ヤマギワ、1984年9月。全国書誌番号:20360867NCID BA66918045OCLC 675954513ASIN B000JBVIBK
  • 日経産業新聞『The秋葉原:電子産業の縮図』日本経済新聞社、1982年11月。全国書誌番号:83008371ISBN 978-4532084387NCID BN08424607OCLC 674212131

関連項目編集

外部リンク編集