菓匠三全

和洋菓子の製造販売会社

株式会社菓匠三全(かしょうさんぜん)は、宮城県仙台市青葉区に本社、宮城県柴田郡大河原町に工場を置く、和洋菓子の製造販売会社。

株式会社菓匠三全
KASHO SANZEN.CO.,LTD.
菓匠三全本社
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
980-0804
宮城県仙台市青葉区大町2丁目14番18号[注釈 1]
設立 1947年昭和39年)10月15日
業種 食料品
法人番号 7370001021472 ウィキデータを編集
事業内容 和洋菓子の製造・販売
代表者 代表取締役社長 田中秀史
資本金 1億円
売上高 62億円(2005年9月)
従業員数 460名
外部リンク https://www.sanzen.co.jp/
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『仙台銘菓萩の月」』が看板商品。

概要

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小売は、会社名と同名の贈答品店舗である「菓匠三全」を中心に展開している。贈答品店舗の「菓匠三全」の本店は、同県仙台市青葉区大町広瀬通り)にあり、現在は本社も兼ねている。また、飲食店舗として、ずんだスイーツの専門店である「ずんだ茶寮」を仙台都市圏首都圏で展開している。工場は宮城県・仙南圏の中心である大河原町仙台都市圏内)にある。

『仙台銘菓萩の月」』が全国的に著名であり、全国に模倣品が数多く生まれた。近年展開している「ずんだ茶寮」は、宮城県の郷土菓子であるずんだ餅ずんだスイーツを全国に広めるきっかけになったと評価されることがある。

沿革

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主な製造・販売品

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モンドセレクション受賞

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以下の商品でモンドセレクションを受賞している

ロワイヤル・テラッセ
  • 特別金賞:1993年(平成5年) - 2006年(平成18年)。
    • 連続10年で金賞受賞した為、2002年(平成14年)にクリスタル杯受賞。
ダックワーズ
  • 特別金賞:1994年(平成6年) - 1996年(平成8年)、1998年(平成10年)、2000年(平成12年) - 2006年(平成18年)。
萩の調
  • 特別金賞:1995年(平成7年)
  • 金賞:1993年(平成5年)。
ら・ふらんす
  • 特別金賞:1995年(平成7年) - 1997年(平成9年)、2001年(平成13年) - 2006年(平成18年)。
アーモンドパイ
  • 特別金賞:1996年(平成8年)、1998年(平成10年) - 2006年(平成18年)。
マドレーヌ
  • 特別金賞:2006年(平成18年)。

展開店舗

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菓匠三全

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宮城県仙台市青葉区大町広瀬通り)に本店を置いている。

仙台市内
仙台市外
宮城県外

ROYAL TERRASSE

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宮城県
  • 仙台市青葉区 - 4店舗
  • 仙台市泉区 - 1店舗

青ざし

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宮城県
  • 仙台市青葉区 - 2店舗

LES FEUILLES

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宮城県
  • 仙台市青葉区 - 2店舗
  • 名取市 - 1店舗

ずんだ茶寮

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ずんだ餅およびずんだスイーツを専門とする飲食店舗仙台市都心部仙台駅一番町)、空港仙台空港羽田空港)、大丸東京店および東京店の分店に店舗展開している。東京駅や仙台駅、羽田・仙台の両空港など、全国各地から来た人が集散する場所に店舗展開したことで、ずんだを全国に広めるきっかけになったと評されることがある。月曜から夜ふかしにてマツコ・デラックスが仙台駅で飲んだ『ずんだシェイク』を絶賛したことによりさらに知名度が上がった。

宮城県
宮城県外
  • 東京都大田区 - 4店舗(羽田空港
  • 東京都千代田区 - 1店舗(大丸東京店)
  • 東京都渋谷区 - 1店舗(渋谷駅東横店)
  • 東京都墨田区 - 1店舗(東京スカイツリータウン・ソラマチ店)
  • 埼玉県羽生市 - 1店舗(パサール羽生パーキング店)
  • 大阪府大阪市北区 - 1店舗(大丸梅田店)

関連項目

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脚注

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注釈

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  1. ^ 従来は工場がある柴田郡大河原町が本社だったが、2012年2月に広瀬通り 大町本店を本社に変更している。[1]

出典

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外部リンク

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