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誉の陣太鼓(ほまれのじんだいこ)は熊本県熊本市お菓子の香梅が製造販売する菓子である。

目次

概要編集

太鼓の形状をしている。円筒形にアルミで包まれ、横にはひだがある。

中には水あめを用いてよく伸びるように開発した求肥北海道大納言小豆で作った羊羹状のもので包んだ格好になっている。

紙製のナイフが添付されており、アルミの上から切って一口大にしてアルミをはがす独特の食べ方である。

このアルミを用いた包装は「紙缶詰包装」と呼ばれるものであり、独自の開発である。そのため、生ものでありながら賞味期限が45日ある。

販売編集

「陣太鼓くん」というキャラクターを採用して販売している。

直営店のほか熊本駅熊本空港などで土産菓子として売られている。ネット通販も行っている。

受賞歴編集

1960年 熊本日日新聞社 熊本県観光土産品展創作コンクール 熊日賞

1964年 全九州奉納銘菓大展示会 知事賞

1965年 全九州山口奉納銘菓大展示会 総裁賞

1966年 第3回全菓子工芸大品評会 農林大臣賞

1968年 第17回全国菓子大博覧会 大臣賞

1973年 第18回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞

1980年 沖縄奉納銘菓大展示会 名誉総裁賞

1987年 菓祖中島神社 名誉総裁賞

  • 公式HPより

関連項目編集

外部リンク編集