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酒井 忠菊(さかい ただきく、延宝7年9月23日1679年10月27日) - 享保7年2月6日1722年3月22日))は、越前敦賀藩の第2代藩主。忠稠系小浜藩酒井家別家2代。初代藩主・酒井忠稠の長男。母は土井利房の娘。正室は堀田正休の娘。継室は青山忠重の娘。子に酒井親本(長男)、酒井忠武(三男)、酒井忠恭(四男)、酒井忠敬(七男)、酒井忠香(八男)。官位は従五位下、飛騨守。

宝永3年(1706年)、父の死去で家督を継ぐ。正徳4年(1714年)3月、大番頭となる。享保7年(1722年)2月6日に44歳で死去し、跡を三男の忠武が継いだ。