ピンク・パイナップル
ピンク・パイナップル（Pink Pineapple）とは、ショートドリンクに分類される、ジンをベースとしたカクテルの1種である。なお、正式名称は、ピンク・パイナップル・カクテルだが、通常、ピンク・パイナップルと省略するので、本稿もそれに従う。
レシピ 編集
- ドライ・ジン ： パイナップル・ジュース ＝ 2：1
- グレナデン・シロップ ＝ 2tsp
作り方 編集
ドライ・ジン、パイナップル・ジュース、グレナデン・シロップをシェークして、カクテル・グラス（容量75〜90ml程度）に注げば完成である。
備考 編集
パイナップル・ジュースは、果汁100％のものを使用する。なお、グレナデン・シロップを使用しているので赤系統の色に仕上がるが、その分量次第で色が変化する。
参考文献 編集
- 稲栄作 『カクテルレシピ1380』 柴田書店 1989年6月1日発行 ISBN 4-388-05502-6
関連項目 編集
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