土屋 守(つちや まもる、1954年2月17日 - )は、日本ウイスキー評論家、作家。ウイスキーガロア(whiskygalore)編集長[1]、ウイスキー文化研究所[2]代表。

イギリス文化に精通し、旅行紅茶ウイスキー、なかでもスコッチ・ウイスキーを中心とした著作を多数手がけた。

来歴

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新潟県佐渡出身[3]学習院大学文学部国文学科卒業[3]。フォトジャーナリストや新潮社『FOCUS』編集部などを経て[3]、1987年に渡英[3]。1993年までイギリス在住。

1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ばれる[3]

2001年、自らを代表とするスコッチ文化研究所(現・ウイスキー文化研究所)を設立。日本初のウイスキー専門誌『The Whisky World』(2005年3月-2016年12月)『ウイスキー通信』(2001年3月-2016年12月)の編集長を務めた後[3]、2017年2月に『Whisky Galore』を創刊して編集長となる[3]

2014年9月から2015年3月に放送されたNHK朝の連続テレビ小説マッサン』では、ウイスキー考証として監修を務めた。

著書

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  • 『スコッチ・モルト・ウィスキー』(新潮社とんぼの本・共著、1992年)
  • 『渓流釣りVOL.7地球の釣り方』(朔風社・共著、イギリス・アイスランド担当、1991年)
  • 『イギリス・カントリー四季物語』(東京書籍、1994年)
  • 『イギリス・カントリー紀行』(東京書籍、1995年)
  • 『モルトウィスキー大全』(小学館、1995年)
  • 『私の英国物語』(講談社・共著、1996年)
  • 『紅茶のある風景』(駿台曜曜社、1996年)
  • 『英国カントリーホテルの休日』(東京書籍、1996年)
  • 『スコッチへの旅12ヵ月』(ソニー・ファミリー・クラブ、1996年)
  • 『イギリス病のすすめ』(社会思想社・共著、1997年)- のち『イギリス病のすすめ』(講談社文庫・共著、2001年)
  • 『イギリスからの贈りもの』(駿台曜曜社、1997年)
  • 『ブレンデッド・スコッチ大全』(小学館、1999年)
  • 『スコッチ三昧』(新潮選書、2000年)
  • 『スコットランド旅の物語』(東京書籍、2000年)
  • 『モルトウィスキー・コンパニオン』(小学館・監修、2000年)
  • 『モルトウィスキー大全・改訂版』(小学館、2002年)
  • 『英国 花の物語』(東京書籍・共著、2002年)
  • 『イギリスカントリー四季物語』(講談社文庫、2002年)
  • 『シングルモルトを愉しむ』(光文社新書、2002年)
  • 『モルトウィスキー・コンパニオン改訂版』(小学館・翻訳監修、2005年)
  • 『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171』(講談社・共著、2006年)
  • 『スコットランド文化事典』(原書房・共著、スコッチの項担当、2006年)
  • 『ウイスキー通』(新潮選書、2007年)
  • 『シングルモルト『超』入門』(ソニー・マガジンズ、2008年)
  • 『スコッチウィスキー紀行』(東京書籍、2008年)
  • 『ウイスキーちょっといい話 “通”に捧げる100のトリビア』(ソニー・マガジンズ、2008年)
  • 『シングルモルトウィスキー大全』(小学館、2009年)
  • 『シングルモルト検定 その問題と解説』(スコッチ文化研究所・監修、2011年)
  • 『ゼロから始めるウイスキー入門』(KADOKAWAメディアファクトリー・監修、2014年)
  • 『ブレンデッドウィスキー大全』(小学館、2014年)
  • 『竹鶴政孝とウイスキー』(東京書籍、2014年)
  • 『新版 シングルモルトを愉しむ』(光文社 知恵の森文庫、2014年)
  • 『ウイスキー検定公式テキスト』(小学館・監修、2014年)
  • 『ウイスキー検定JW級公式テキスト』(スコッチ文化研究所・監修)
  • 『伝説と呼ばれる 至高のウイスキー101』(WAVE出版・翻訳/監修/執筆、2015年)
  • 『ウイスキー完全バイブル』(ナツメ社・監修、2015年)
  • 『ウイスキーコニサー資格認定試験教本』上下巻(ウイスキー文化研究所、2021年)

テレビ出演

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脚注

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  1. ^ ウイスキー文化研究所”. scotchclub.org. 2023年8月17日閲覧。
  2. ^ ウイスキー文化研究所”. scotchclub.org. 2023年8月17日閲覧。
  3. ^ a b c d e f g 土屋 守 | 著者ページ”. 東洋経済オンライン. 2023年1月10日閲覧。

参考文献

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外部リンク

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