本坊酒造

鹿児島県鹿児島市に本社を置く酒造会社

本坊酒造株式会社(ほんぼうしゅぞう、Hombo Shuzo Co., Ltd. )は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く日本醸造業である。

本坊酒造株式会社
Hombo Shuzo Co., Ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
891-0122
鹿児島県鹿児島市南栄三丁目27番地
設立 創業 1872年
業種 食料品
法人番号 6340001003887 ウィキデータを編集
事業内容 酒類の製造販売・山林事業・観光事業・不動産事業
代表者 本坊和人(代表取締役社長)
資本金 1億円
決算期 6月
関係する人物 本坊修(取締役会長)
外部リンク https://www.hombo.co.jp/
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本坊酒造・信州ファクトリー

概要

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甲類焼酎宝星焼酎」(たからぼししょうちゅう)や本格焼酎「桜島」(さくらじま)、「石の蔵から」(いしのくらから)、ウイスキーマルスウイスキー」、ワインマルスワイン」などを製造・販売している。総合酒類メーカーであり、九州に本社を置く醸造業としては酒類の種類が最も多い。

工場は鹿児島県内の他、長野県(ウイスキー部門)と山梨県(ワイン部門)に置いている。

2013年、信州マルス蒸留所で製造したマルス モルテージ 3プラス25 28年がワールド・ウイスキー・アワードにてブレンデッドモルトウイスキーの最高賞を受賞[1]。また、本坊酒造はアイコンズ・オブ・ウイスキー2017にてクラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞[2]

さつま白波」の醸造元である薩摩酒造とは同根企業であり、同社の他に本坊商店サナス(旧・日本澱粉工業)などで構成する本坊グループの中核企業の一つである。

沿革

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  • 1872年明治5年)- 創業、製綿、焼酎製造。
  • 1898年(明治31年)- 焼酎共同製造。
  • 1902年(明治35年)‐ 本坊商会(物品販売業)設立。
  • 1921年大正10年)5月 - 鹿児島支店開設。
  • 1928年昭和3年)6月 - 本坊合名会社設立。
  • 1933年(昭和8年)6月 - 焼酎甲類の製造免許取得。
  • 1936年(昭和11年)6月 - 味りんの製造免許取得。
  • 1941年(昭和16年)2月 - 合成清酒の製造免許取得。
  • 1949年(昭和24年)7月 - ウイスキーの製造免許取得。
  • 1952年(昭和27年)1月 - 地酒製造の製造免許取得。
  • 1954年(昭和29年)5月 - 福岡営業所を開設。
  • 1955年(昭和30年)
    • 5月 - 梅酒の製造免許取得。
    • 10月 - 鹿児島酒造株式会社と合併し、本坊酒造株式会社設立。同時に鹿児島工場開設、同工場で乙類焼酎の製造開始。
  • 1960年(昭和35年)
    • 3月 - 山梨県東八代郡石和町(現・笛吹市)に山梨工場新設(ウイスキー)。
    • 4月 - 小林酒造株式会社を吸収合併(小林工場 焼酎乙類)。
    • 9月 - 富士葡萄酒株式会社を吸収合併(山梨工場 果実酒)。
    • 10月 - 松永醸造株式会社を吸収合併(屋久島工場 焼酎乙類)。
    • 11月 - 甘味果実酒の製造免許取得(山梨工場)。
  • 1962年(昭和37年)
    • 5月 - 本社を加世田市(現・南さつま市)津貫6594番地より鹿児島市住吉町1番5号に移転、同日、鹿児島支店を廃止。
    • 9月 - 東京営業所を開設。
  • 1966年(昭和41年)2月 - 太平洋醸造株式会社を吸収合併。
  • 1973年(昭和48年)9月 - 鹿児島県川辺郡知覧町(現・南九州市)塩屋字川比良29226の1に知覧工場新設(焼酎乙類)。
  • 1973年(昭和48年)10月 - 鹿児島工場を鹿児島市郡元町2460の16から鹿児島市南栄三丁目27番に移転新設。
  • 1985年(昭和60年)3月 - 長野県上伊那郡宮田村4752-31に信州工場を新設(ウイスキー類)。
  • 1986年(昭和61年)7月 - 大阪営業所を開設。
  • 1987年(昭和62年)5月 - 生物工学研究所開設。
  • 1992年平成4年)12月 - 東京支店(首都圏の一部を除く)を山梨工場営業部と統合して関東支店発足する。
  • 1993年(平成5年)6月 - 第二鹿児島工場焼酎乙類製造免許を「株式会社杜氏の里笠沙」へ譲渡する。
  • 1994年(平成6年)12月 - 財団法人興南アジア国際奨学財団を設立し、本坊喜一郎が理事長となる。東京支店を開設。
  • 1995年(平成7年)9月 - 南信州ビール株式会社の設立にあたり資本参加する(第3セクター)。
  • 1998年(平成10年)5月 - 本社地下にワインセラーLa CAVE“H”設立。
  • 2000年(平成12年)2月 - 自社農場として山梨県韮崎市穂坂町三之蔵日之城に「日之城農場」を取得する。
  • 2004年(平成16年)6月 - 知覧工場を全面リニューアル落成。
  • 2006年(平成18年)
    • 5月 - 知覧工場を知覧蒸留所へ、屋久島工場を屋久島伝承蔵へ、山梨工場を山梨マルスワイナリーへ名称変更。
    • 6月 - 知覧蒸留所に隣接して自社さつま芋栽培圃場「川比良農場」を開設。
  • 2008年(平成20年)
    • 3月 - 信州工場を信州ファクトリーへ名称変更。知覧蒸留所内に焼酎粕処理プラント完成。
    • 4月 - 大阪営業所を支店に昇格。
    • 7月 - 本社を鹿児島工場のある鹿児島市南栄3丁目27番地に移転。本社に隣接して見学施設「薩摩郷中蔵」・「Galleria Hombo(ガレリアホンボウ)」をオープン。小林工場を分離改組し、ファミリーマート伊藤忠商事と共同でミネラルウォーター製造を行うクリーン・アクア・ビバレッジを設立。
  • 2011年(平成23年)- 信州ファクトリーをマルス信州蒸留所へ名称変更。
  • 2016年(平成28年)- 津貫工場内にウイスキー蒸留所「マルス津貫蒸留所」を新設。
  • 2017年(平成29年)4月 - マルスウイスキーがIcons of whisky(IOW)世界最優秀賞を受賞。
  • 2024年(令和6年)3月 - マルス信州蒸留所をマルス駒ヶ岳蒸留所へ名称変更。

事業所

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主な商品

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本格焼酎(鹿児島・知覧・津貫・屋久島)

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鹿児島工場

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知覧蒸留所

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  • 「桜島」
  • 「黒麹仕立て桜島」
  • 「さつまおはら」
  • 「知覧紅芋黒麹仕込薩摩紅」

津貫工場

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  • 「貴匠蔵」
  • 「甕貯蔵芋焼酎甕幻(かめまぼろし)」
  • 「黒麹造り甕壷仕込み麦焼酎一尋(ひとひろ)」
  • 「桜岳」
  • 「石の蔵から」

屋久島伝承蔵

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  • 「太古屋久の島」
  • 「原酒屋久杉」

甲類焼酎

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鹿児島工場

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  • 「宝星焼酎」
  • 「ゆくり宝星」(甲乙混和)
  • 「宝星ホワイトリカー」(果実酒用)

梅酒

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鹿児島工場

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  • 「星舎無添加上等梅酒」
  • 「星舎無添加梅酒」
  • 「黒糖梅酒」
  • 「タカラボシ梅酒」

その他酒類

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津貫工場

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津貫蒸留所
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  • 「Japanese GIN 和美人」(ジン

鹿児島工場

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国産ワイン(山梨・信州)

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山梨マルスワイナリー

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  • 「シャトーマルスシリーズ」
  • 「マルスアンフィニーシリーズ」
  • 「マルスワイン一升瓶シリーズ」
  • 「無添加ワイン、そのままにごりシリーズ」
  • 「季節限定ワイン」
  • 「マルスハーブワイン」

信州ファクトリー

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受賞歴

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「日本ワインコンクール(Japan Wine Competition)」[5]
  • 第3回 2005年(平成17年)金賞受賞[6]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス穂坂日之城カベルネ&メルロー2003」
  • 第10回 2012年(平成24年)金賞受賞[7]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城カベルネ&メルロー遅摘み 2009」
    • 欧州系・白、部門最高賞「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城シャルドネ 2010」
  • 第12回 2014年(平成26年)金賞受賞[8]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城カベルネ&メルロー遅摘み 2012」
  • 第13回 2015年(平成27年)金賞受賞[9]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城キャトル・ルージュ 2013」
  • 第14回 2016年(平成28年)金賞受賞[10]
    • 欧州系・白「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城シャルドネ 2015」
    • 甲州・辛口「シャトーマルス プレステージ 穂坂甲州樽醗酵 2015」
  • 第18回 2022年(令和4年)金賞受賞[11]
    • 欧州系・白「シャトーマルス 穂坂日之城シャルドネ プライベート・リザーブ 2019」
  • 第19回 2023年(令和5年)金賞受賞[12]
    • 甲州「シャトーマルス 穂坂甲州樽発酵 2022」

輸入ワイン販売

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マルスウイスキー&ブランデーリスト

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全国発売ウイスキー

限定発売ウイスキー

ブランデー

生産終了ウイスキー

関連企業

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関連人物

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  • 岩井喜一郎 - 戦後に顧問としてウイスキー醸造の計画立案と指導に関わる。

脚注

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出典

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  1. ^ 鹿児島支局長=松尾哲司 (2016年2月11日). “鹿児島で32年ぶりウイスキー生産 本坊酒造、人気追い風”. 日本経済新聞. 2017年4月1日閲覧。
  2. ^ 【速報】ウイスキーマガジンアワード2017”. ウイスキーマガジン ジャパン (2017年3月31日). 2017年4月1日閲覧。
  3. ^ 信州みやだワイン 紫輝”. 本坊酒造. 2019年5月26日閲覧。
  4. ^ さわやか信州旅ブログ 宮田村の紫輝彩丼”. 長野県観光機構 (2010年3月9日). 2019年5月26日閲覧。
  5. ^ 「日本ワインコンクール(Japan Wine Competition)」2023年8月11日閲覧
  6. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2005 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月12日閲覧
  7. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2012 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月12日閲覧
  8. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2014 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  9. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2015 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  10. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2016 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  11. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2022 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  12. ^ Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2023 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧

外部リンク

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