アラントイナーゼ(Allantoinase、EC 3.5.2.5)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

アラントイナーゼ
識別子
EC番号 3.5.2.5
CAS登録番号 9025-20-1
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO
検索
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(S)-アラントイン + 水アラントイン酸

従って、この酵素の2つの基質は(S)-アラントイン、1つの生成物はアラントイン酸である。

この酵素は加水分解酵素、特にペプチド結合以外のC-O結合、中でも環状アミドに作用するものに分類される。系統名は、(S)-アラントイン アミドヒドロラーゼである。

この酵素は、プリン代謝に関与している。

構造

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2007年末時点で、この酵素の10つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、1GKP1GKQ1GKR1NFG1YNY2FTW2FTY2FVK2FVM及び2GSEである。

出典

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  • Florkin M and Duchateau-Bosson G (1940). “Microdosage photometrique de l'allantoine en solutions pures et dans l'urine”. Enzymologia 9: 5–9.