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讃岐うどんは、香川県(旧讃岐国)特産のうどんである。

香川県において、うどんは地元で特に好まれている料理であり、一人あたりの消費量も日本全国の都道府県別統計においても第1位である。料理等に地域名を冠してブランド化する地域ブランドの1つとしても、観光客の増加、うどん生産量の増加、知名度注目度の上昇などの効果をもたらし、地域ブランド成功例の筆頭に挙げられる。2011年には香川県庁と香川県観光協会はうどんを全面的に推しだした観光キャンペーン「うどん県」をスタートさせた。

古くから良質の小麦醤油、そして地元ではイリコと呼ばれている煮干しなどが、讃岐国の特産品であり、それらうどんの材料の入手が容易であった。元禄時代の一枚の屏風絵にも複数のうどん屋を認めることができる。……


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  • チャールズ・ジェームズ・ステュアート(1566年6月19日 - 1625年3月27日)は、ステュアート朝スコットランドイングランドアイルランドの王。スコットランド王としてはジェームズ6世(在位:1567年7月24日 - 1625年3月27日)であり、イングランド王・アイルランド王としてはジェームズ1世(在位:1603年3月24日 - 1625年3月27日)である。……
  • 太陽系外惑星の発見方法は、惑星を直接観測することで発見する直接法と、惑星が恒星に及ぼす影響などから間接的に惑星を発見する間接法とに分けられる。なお、惑星は恒星の光を反射して光っているが、その反射光は恒星自体の光と比べると微かなものであり、また恒星の光が惑星からの光をかき消してしまう場合もある。こうした理由から現在の観測技術で太陽系外惑星を直接観測することは困難であり、2020年時点で存在が知られている太陽系外惑星の大部分は間接法によって発見されている。……

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