選り抜き記事
蜂蜜とはミツバチが花の蜜を採集し、巣の中で加工、貯蔵したものをいう。約8割の糖分と約2割の水分によって構成され、ビタミンとミネラル類などの栄養素をわずかに含む。味や色は蜜源植物によって様々である。
本来はミツバチの食料であるが、しばしば他の生物が採集して食料としている。人類も「蜂蜜の歴史は人類の歴史」ということわざがあるように、古来、食用、薬用など様々な用途に用いている。人類は初め、野生のミツバチの巣から蜂蜜を採集していたが、やがてミツバチを飼育して採集すること（養蜂）を身に付けた。人類による蜂蜜の生産量は、世界全体で年間約120万tと推定される。……
- チプロフツィは、ブルガリア北西部の町およびそれを中心とした基礎自治体。中世後期に鉱業と鍛冶の拠点として築かれたとされる。17世紀頃に文化的、宗教的、商業的な拠点として繁栄するが、1688年のチプロフツィ蜂起が鎮圧され……
- オレゴン・ワインは、アメリカ合衆国オレゴン州で生産されているワインである。オレゴン州をはじめとして州境をまたいだワシントン州やアイダホ州の一部にはブドウの栽培に適した地域が数多く存在しており……
- 風信帖は、空海が最澄に宛てた尺牘3通の総称である。『灌頂歴名』と並び称せられる空海の書の最高傑作であり、『風信帖』『忽披帖』『忽恵帖』の3通を1巻にまとめたもので、その1通目の書き出しの句に因んでこの名がある……
.jpg)
.JPG)
