ガラクトン酸デヒドラターゼ

ガラクトン酸デヒドラターゼ(Galactonate dehydratase、EC 4.2.1.6)、以下の化学反応を触媒する酵素である。

ガラクトン酸デヒドラターゼ
識別子
EC番号	4.2.1.6
CAS登録番号	9024-38-8
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

D-ガラクトン酸$\rightleftharpoons$2-デヒドロ-3-デオキシ-D-ガラクトン酸 + H₂O

従って、この酵素の基質はD-ガラクトン酸のみ、生成物は2-デヒドロ-3-デオキシガラクトン酸と水の2つである。

この酵素はリアーゼ、特に炭素-酸素結合を切断するヒドロリアーゼに分類される。系統名は、D-ガラクトン酸 ヒドロリアーゼ (2-デヒドロ-3-デオキシ-D-ガラクトン酸形成)(D-galactonate hydro-lyase (2-dehydro-3-deoxy-D-galactonate-forming))である。この酵素は、ガラクトース代謝に関与している。

出典

• DE LEY J, DOUDOROFF M (1957). “The metabolism of D-galactose in Pseudomonas saccharophila”. J. Biol. Chem. 227 (2): 745–57. PMID 13462997.