ククルビチン(Cucurbitin)は、カボチャ属種子に含まれるアミノ酸、カルボキシピロリジンである[1][2]吸虫と呼ばれる寄生性扁形動物生殖器官変性を引き起こす[3][4]

ククルビチン
識別情報
CAS登録番号 6807-92-7 チェック
PubChem 442634
ChemSpider 390997
UNII 82AL4JJ8J2 チェック
特性
化学式 C5H10N2O2
モル質量 130.15 g mol−1
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

出典 編集

  1. ^ Pumpkin”. Drugs.com. 2014年11月22日閲覧。
  2. ^ Mihranian, Valentine H; Abou-Chaar, Charles I (1968). “Extraction, detection, and estimation of cucurbitin in Cucurbita seeds”. Lloydia 31 (1): 23–29. 
  3. ^ Annual Reports in Medicinal Chemistry, Cornelius Kennedy Cain, 1966, Academic Press, ISBN 0120405016
  4. ^ Austin, Daniel F. (2004). Florida Ethnobotany. Boca Raton, Florida: CRC Press. pp. 411–412. ISBN 978-0-8493-2332-4. https://books.google.com/books?id=7qgPCEiI4WMC&q=cucurbitin+worm+fluke&pg=PA411