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ゼアキサンチンエポキシダーゼ

ゼアキサンチンエポキシダーゼ(zeaxanthin epoxidase)は、カロテノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

  • (1a) ゼアキサンチン + NAD(P)H + H+ + O2 アンテラキサンチン + NAD(P)+ + H2O
  • (1b) アンテラキサンチン + NAD(P)H + H+ + O2 ビオラキサンチン + NAD(P)+ + H2O
ゼアキサンチンエポキシダーゼ
識別子
EC番号 1.14.13.90
CAS登録番号 149718-34-3
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー AmiGO / QuickGO
検索
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反応式の通りゼアキサンチンがビオラキサンチンまで酸化される。

組織名はzeaxanthin,NAD(P)H:oxygen oxidoreductaseで、別名にZea-epoxidaseがある。

参考文献

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  • Buch, K., Stransky, H. and Hager, A. (1995). “FAD is a further essential cofactor of the NAD(P)H and O2-dependent zeaxanthin-epoxidase.”. FEBS Lett. 376: 45-48. PMID 8521963. 
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