ノート:フグ
最新のコメント：10 年前 ｜ トピック：毒のないフグ | 投稿者：Baz1521
毒のないフグ 編集
「フグの取扱い」の項目に「毒のないフグ（サバフグ属のシロサバフグ、クロサバフグ）」とありますが、下記リンク先ではクロサバフグは「南シナ海産の筋肉は弱毒。卵巣と肝臓は猛毒との報告例がある」とのことです。 参考リンク 市場魚介類図鑑 クロサバフグ http://www.zukan-bouz.com/fygu/fugu/sabafugu/kurosabafugu.html
「フグの取扱い」の項目に「毒のないフグ（サバフグ属のシロサバフグ、クロサバフグ）」とありますが、下記リンク先ではクロサバフグは「南シナ海産の筋肉は弱毒。卵巣と肝臓は猛毒との報告例がある」とのことです。 参考リンク 市場魚介類図鑑 クロサバフグ http://www.zukan-bouz.com/fygu/fugu/sabafugu/kurosabafugu.html