ノート:陣中食

「干し柿：ビタミンCおよびポリフェノールの摂取、二日酔い防止薬、および傷薬（糖質の浸透圧とタンニンの収斂作用による止血と消毒。あまり後世では傷薬としては使われないが、干し柿の周りに吹き出る糖分の結晶やヘタを砕粉したものは鎌倉時代には既に止血剤や喘息止めの漢方薬として使用されていた）。」とありますが、干し柿にはビタミンCは含まれているのでしょうか？--Rgesrtgesr 2012年2月16日 (木) 09:41 (UTC)