ノート:飛騨牛

飛騨牛まぶしがみわ屋で食べられること

これまでの経緯、[1]、[2]、[3]、[4]

飛騨牛まぶしがみわ屋で食べることができる事は百科事典に載せる必要性がないと思います。載せるならば「飛騨牛まぶしの元祖はみわ屋である。」と載せればよいですが、それには出典を求めます。--ぎけんかし 2009年10月13日 (火) 08:30 (UTC)

相変わらず、元祖元祖元祖とうるさいようなので除去しました。--fromm 2011年8月1日 (月) 07:31 (UTC)

ひだ「うし」、ひだ「ぎゅう」

あまり見解が統一されていないようですね。

1. JAひだ[5]→食肉は、ひだぎゅう、生きている牛は、ひだうし。
2. 東海農政局[6]→ひだうし、ひだぎゅうの表記なし。

--fromm 2011年8月1日 (月) 07:30 (UTC)