パルマンティエ
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パルマンティエ (Parmentier)
- アントワーヌ＝オーギュスタン・パルマンティエ - フランスの薬剤師、農学者、栄養学者。フランスでのジャガイモの食用普及推進で知られる。
- ポーリーン・パルマンティエ - フランスのテニス選手。
- アッシ・パルマンティエ ‐ ジャガイモ料理の一種。農学者パルマンティエに由来
- パルマンティエ駅 ‐ パリの地下鉄3号線の駅。農学者パルマンティエに由来
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