フサリニンCオルニチンエステラーゼ

フサリニンCオルニチンエステラーゼ (fusarinine-C ornithinesterase) は、次の化学反応を触媒する酵素である。

フサリニンCオルニチンエステラーゼ
識別子
EC番号	3.1.1.48
CAS登録番号	60202-10-0
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

N⁵-アシル-L-オルニチンエステル + H₂O $\rightleftharpoons$ N⁵-アシル-L-オルニチン + アルコール

したがって、この酵素の基質はN⁵-アシル-L-オルニチンエステルと水、生成物はN⁵-アシル-L-オルニチンとアルコールである。

この酵素は加水分解酵素に属し、特にカルボン酸エステルに作用する。系統名はN⁵-acyl-L-ornithine-ester hydrolaseである。別名にornithine esteraseと5-N-acyl-L-ornithine-ester hydrolaseがある。

出典

• Emery T (1976). “Fungal ornithine esterases: relationship to iron transport”. Biochemistry. 15 (13): 2723–8. doi:10.1021/bi00658a002. PMID 949472.