ホワイト・リリー: White Lily Cocktail)とは、カクテルの1種である。古くから飲まれてきたカクテルで、1900年代初頭には存在していたとも言われる[1]

1930年に刊行された『サヴォイ・カクテル・ブック』にはホワイト・リリーの記載がある[2]

レシピの例 編集

サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる[2]

材料
作り方
  1. 全ての材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。

出典 編集

  1. ^ オキ・シロー 『カクテル・コレクション』 p.119 ナツメ社 1990年3月24日発行 ISBN 4-8163-0857-1
  2. ^ a b Harry Craddock (2018) (英語). Savoy Cocktail Book. Courier Dover Publications. p. 176. ISBN 9780486828411 

参考文献 編集

  • 稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9
  • オキ・シロー 『カクテル・コレクション』 ナツメ社 1990年3月24日発行 ISBN 4-8163-0857-1
  • 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7
  • 片方 善治 『洋酒入門』 社会思想社 1959年12月15日発行