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摂取(せっしゅ)とは生物が物質を食べたり、飲んだり、吸い込むなどして体内に吸収すること。

概要編集

摂取したものによっては生物にとって悪影響を及ぼすことがある。
たとえばヒトサルモネラ菌が付いた食べ物を摂取した場合、食中毒になるなどである。

関連項目編集