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献血された血液は通常、特定の患者集団での使用に適するように、採取後に処理される。採取された血液は、遠心分離によって[[赤血球]]、[[血漿]]、[[血小板]]、{{仮リンク|ヒト血清アルブミン|en|Human serum albumin|redirect=1|label=アルブミン}}[[タンパク質]]、凝固因子濃縮物、{{仮リンク|クリオプレピシテート|en|cryoprecipitate|redirect=1}}、[[フィブリノゲン]]濃縮物、[[免疫グロブリン]]（抗体）などの血液成分に分離される。血漿や血小板は[[アフェレーシス]]と呼ばれるより複雑なプロセスを経て、個別に献血することもできる<ref name=":8">{{Cite web |title=ドナーアフェレシスとは？ |url=https://www.apheresis-jp.org/143011.html |website=日本アフェレシス学会 |access-date=2024-04-07}}</ref>。これを成分献血という<ref name=":8" />。
*[[世界保健機関]]（WHO）は、提供されたすべての血液について、輸血感染症の検査を行うことを推奨している。これらの感染症には、[[ヒト免疫不全ウイルス|HIV]]、[[B型肝炎]]、[[C型肝炎]]、[[梅毒]]（Treponema pallidum）、および関連する場合には、[[クルーズトリパノソーマ]]（[[シャーガス病]]）や[[マラリア原虫]]など、血液供給の安全性にリスクをもたらすその他の感染症が含まれる<ref name=":31">{{Cite book|和書 |title=Screening donated blood for transfusion-transmissible infections: recommendations |date=2009 |publisher=World Health Organization |isbn=978-92-4-154788-8 |url=http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/44202/1/9789241547888_eng.pdf |archive-url=https://web.archive.org/web/20240603030039/https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/44202/9789241547888_eng.pdf;jsessionid=4EAB90027DCCB6C2F790F463E16F2D01?sequence=1 |archive-date=2024-06-03 |url-status=live}}</ref>： WHOによると、10カ国では、HIV、B型肝炎、C型肝炎、梅毒の1つ以上について、すべての献血血液をスクリーニングできていない<ref name=":0">{{Cite web |title=Blood safety and availability Fact sheet 279 |url=https://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs279/en/ |publisher=World Health Organization |access-date=21 January 2016}}</ref>。 その主な理由のひとつは、検査キットが常に利用できるわけではないからである<ref name=":0" />。しかし、輸血感染症の[[有病率]]は、中所得国や高所得国に比べて低所得国の方がはるかに高い<ref name=":0" />。未知の病原体による感染症のリスクは排除できない<ref>水野樹、「[[doi:10.2199/jjsca.30.925|術中回収式自己血輸血：産科手術]]」 『日本臨床麻酔学会誌』 2010年 30巻 7号 p.925-930, {{doi|10.2199/jjsca.30.925}}, P.925</ref>。
*献血された血液に対しては、[[B型肝炎ウイルス]]やHIVなどに対して、それらに対する抗体の有無を調べ、抗体があれば感染ありと判定される<ref name=":52">{{Cite web |title=「責任ある献血」へのご協力のお願い｜血液事業の重要なお知らせ｜献血について｜日本赤十字社 |url=https://www.jrc.or.jp/donation/information/detail_05/ |website=日本赤十字社 |access-date=2024-06-28 |language=ja}}</ref>。しかし、感染してから抗体ができるまでの期間には個人差があり、この期間は抗体検査で感染を検出できない<ref name=":52" />。この期間を{{仮リンク|ウィンドウ期|en|window period}} と呼ぶ<ref>{{Cite web |url=https://www.mhlw.go.jp/new-info/kobetu/iyaku/kenketsugo/2a/dl/2b.pdf |title=感染症報告とウインドウ期 |access-date=2024-06-29 |publisher=[[厚生労働省]]}}</ref>。この間には献血を行うべきでは無い<ref name=":52" />。しかし、[[核酸増幅検査]]（NAT）、すなわちウイルスの[[核酸]]の一部を薬一億倍に増幅して、ウイルスそのものを検出する検査によって、ウィンドウ期は短縮できる<ref name=":52" />。[[日本赤十字社]]は1999年のNAT開始当初、500人分の血液をまとめて検査していたが、検出精度向上のためにまとめる検体数を徐々に減らし、2014年からは個別に行うようになってきている。それでも、ウィンドウ期はゼロにはならず、HBV、HCB、HIVのウィンドウ期間はそれぞれ、27.5日、3-5日、5日である。
*[[新鮮凍結血漿]]は採血後1年間有効だが、あえて6ヶ月以上使わずに保管している<ref name=":53">{{Cite web |title=FFP貯留保管｜安全対策｜輸血用血液製剤｜医薬品情報｜日本赤十字社 |url=http://www.jrc.or.jp/mr/blood_product/safety/inventory_hold/ |website=www.jrc.or.jp |access-date=2024-06-29 |language=ja}}</ref>。この間、献血者のウイルス感染情報が判明すれば、その製剤の出庫を差し止めることができる<ref name=":53" />。
* すべての提供血液が、患者に、確実に適合する血液を輸血されるために、[[ABO式血液型]]と[[Rh因子|Rh式血液型]]についても検査されるべきである<ref>{{Cite web|title=Testing of donated blood|url=https://www.who.int/bloodsafety/donation_testing/en/|archive-url=https://web.archive.org/web/20110318122653/http://www.who.int/bloodsafety/donation_testing/en/|url-status=dead|archive-date=March 18, 2011|website=World Health Organization|access-date=21 January 2016}}</ref>。
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* {{仮リンク|アルノー・ツァンク|en|Arnault Tzanck|redirect=1|label=アルノー・ツァンク（Arnault Tzanck）}} - フランスにおける輸血の組織化に貢献した。
* [[シャーガス病]] - 輸血により感染するため、一定期間伝染病がある地域にいた人は献血を行えない<ref>{{Cite web |title=シャーガス病に対する安全対策の変更について｜トピックス｜血液事業全般について｜献血について｜日本赤十字社 |url=https://www.jrc.or.jp/donation/blood/news/160822_004211.html |website=日本赤十字社 |date=2016-08-22 |access-date=2024-06-17 |language=ja}}</ref>。
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