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{{Infobox 人物
|氏名= 田村 律之助
|ふりがな= たむら りつのすけ
|画像= Ritsunosuke Tamura.jpg
|画像サイズ= 200px
|画像説明= 田村律之助
|出生名=
|生年月日= [[慶応]]3年[[6月24日 (旧暦)|6月24日]]{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}（[[1867年]][[7月25日]]）
|生誕地= {{JPN}}[[下野国]][[都賀郡]][[大平町西水代|西水代村]]<ref name="sk2007">{{cite web|url=https://www.sankei.com/life/news/200710/lif2007100040-n1.html|title=「ビール麦の父」田村律之助を漫画化 栃木県栃木市の顕彰会|publisher=産経新聞|author=松沢真美|date=2020-07-10|accessdate=2021-05-05}}</ref>
|没年月日= {{死亡年月日と没年齢|1867|07|25|1932|12|15}}{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}
|死没地=
|国籍= {{JPN}}
|別名=
|職業= [[地主]]{{sfn|橋本|2009|p=68}}、栃木県農会役員{{sfn|小林ほか|1968|pp=32-33}}
|活動期間= [[明治]] - [[昭和]]
|著名な実績= ビール麦栽培の普及{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}
|代表作= 『[https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/949780 米の經濟陸稲栽培法]』（共著）<ref name="BA45391196">{{cite web|url=https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA45391196|title=米の經濟陸稲栽培法|work=[[CiNii]]図書|publisher=[[国立情報学研究所]]|accessdate=2021-05-05}}</ref>
}}
'''田村 律之助'''（たむら りつのすけ、[[1867年]][[7月25日]]（[[慶応]]3年[[6月24日 (旧暦)|6月24日]]） - [[1932年]]（[[昭和]]7年）[[12月15日]]）は、[[下野国]][[都賀郡]]西水代村（現・[[栃木県]][[栃木市]][[大平町西水代]]）出身の[[農学者]]。栃木県における[[ビール]][[ムギ|麦]]（二条大麦）栽培の基礎を作った人物として「ビール麦の父」と呼ばれている<ref name="sk2007"/>{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=233}}。
==
[[数え年]]で6歳になった[[明治5年]][[6月6日 (旧暦)|6月6日]]（[[1872年]][[7月11日]]）に藤岡村（現・栃木市[[藤岡町藤岡]]）の[[森鴎村]]の[[塾]]に入門する{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}}。当時、[[稽古]]を始めるのは数え年6歳の6月6日から、という風習があったことと、祖父が学問の重要性を認識していたからであった{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}}。鴎村の塾には[[岩崎清七]]や[[片山潜]]も籍を置いていたことがあり、夜遅くまで語り合いながら学ぶという環境で、少年・律之助は読み書きや人生について学んだ{{sfn|野村・霧林 編|2015|pp=229-230}}。[[1873年]]（明治6年）、西水代村に知新館（現・[[栃木市立大平南小学校]]）が創立し、そこに入学した{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。鴎村の塾も知新館も裕福な家庭の子弟しか進学することができず、多くの子供は[[子守り]]や[[農作業]]を手伝っていた時代のことである{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。律之助は努力家で、半年ごとに行われる[[試験]]に合格し、上級生を追い抜いていった{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。
[[1886年]]（明治19年）、19歳にして[[東京農林学校]]（現・[[東京大学]][[東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部|農学部]]）に合格し、上京した{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。律之助の合格に村人一同は大いに喜び、大宴会を開いて送り出した{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。律之助は村人の期待に応えようと勉学に励み、卒業後は故郷・栃木県に戻り、栃木県農事講習所の教師として奉職する{{sfn|野村・霧林 編|2015|pp=230-231}}。律之助は無報酬で生徒に農業を教えた{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|野村・霧林 編|2015|pp=230-231}}。
農民の自治機関が必要との考えから、有志とともに{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}、[[1892年]]（明治25年）5月に下野農会を結成し{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}、その[[幹事長]]に就任する{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}。下野農会は後の[[下野農業協同組合]]（JAしもつけ）の源流に当たる組織である<ref name="sk2007"/>{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}。[[1895年]]（明治28年）[[12月18日]]に栃木県農林会が組織されると{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}、副会長に就任し{{sfn|橋本|2009|p=60}}、後継組織を含め、23年間その任を務めた{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}{{sfn|橋本|2009|p=60}}。[[1899年]]（明治32年）6月{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}、農会法公布に伴い、栃木県農林会は栃木県農会に改組し、引き続き副会長を務めた{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|橋本|2009|p=60}}。[[農会]]の会長は歴代の[[栃木県知事]]が兼務したため、律之助は長い間副会長の座にとどまった{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}。[[1902年]]（明治35年）には周囲に推されて[[水代村]]の村長に就任し、4年間務めた{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}。[[栃木県議会|県会]]議員に推されて出馬したこともあるが、祖父が友人・知人を回って律之助に投票しないよう訴えたことから、落選した{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=837}}{{sfn|橋本|2009|p=61}}。
[[1921年]]（大正10年）、農業振興に尽力したことと農学の素養があったことから{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}、[[スイス]]・[[ジュネーヴ]]で開かれる第3回国際労働会議{{sfn|橋本|2009|p=63}}に農業労働使用者の代表として出席した{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}{{sfn|橋本|2009|p=63}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}。ここで律之助は[[児童労働]]の禁止を訴え、14歳未満の子供は農作業をせず学校で学ぶべきだと主張した{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}。子供の頃に自らは勉学に励む環境が与えられた一方で、[[小作人]]の子供は勉強できないという格差に疑問を持っていたことがこの発言の背景にある{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}。このほか日本代表として、日本の農業労働者の特殊事情を丁寧に説明した{{sfn|橋本|2009|p=63}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。この年は不作で、[[小作争議]]が多発していた{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}が、田村家の所有地で小作争議が起きたことは1度もなかった{{sfn|橋本|2009|p=68}}。
なお、ジュネーヴへの渡航費は自己負担であり、裕福な家庭であったとはいえ、すでに[[共済]]事業の失敗や、世のため人のために投資しすぎていたため、家計には大きな負担となった{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}。
[[1923年]]（大正12年）10月{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}、農会法の改正に伴い、県知事以外が会長となれるようになったため{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}、律之助は民間人初の栃木県農会長に就任した{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}{{sfn|橋本|2009|p=61}}。会長を退いた後も顧問・特別議員・評議員などを歴任して栃木県の農業の振興に尽くした{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|橋本|2009|p=61}}ほか、[[帝国農会]]議員の任もこなした{{sfn|橋本|2009|p=61}}。
[[1932年]]（昭和7年）12月、[[従六位]]に叙せられる{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。同月15日、65歳で生涯を閉じる{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。墓所は大中寺<!--すでに記事のある大中寺とは異なる-->にあり{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}、父母や妻と同じ墓に眠っている{{sfn|橋本|2009|p=64}}。
== 年表 ==
* 慶応3年6月24日（1867年7月25日） - 下野国都賀郡西水代村（現・栃木県栃木市大平町西水代）<ref name="sk2007"/>の名主・田村家の長男として生まれる{{sfn|橋本|2009|p=57, 59}}。
* 明治5年6月6日（1872年7月11日）{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}} - 都賀郡藤岡村（現・栃木市藤岡町藤岡）にあった鴎村学舎{{sfn|橋本|2009|p=59}}で森鴎村のもとで学ぶ{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}}。
* 1873年（明治6年） - 知新館（現・栃木市立大平南小学校）に入学{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。
* [[1886年]]（明治19年） - [[東京農林学校]]（現・[[東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部|東京大学農学部]]）に進学{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=230}}。
* [[1892年]]（明治23年）3月{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}} - 東京農林学校を卒業{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}、農学士を取得<ref>{{cite web|url=https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/838262|title=京都府農事講習所講義録. 第1期|work=国立国会図書館デジタルコレクション|publisher=[[国立国会図書館]]|accessdate=2021-05-05}}</ref>。栃木県農事講習所教師に着任{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。
* 1892年（明治25年）5月{{sfn|小林ほか|1968|p=32}} - 下野農会を設立{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}。
* 1895年（明治28年）12月18日 - 栃木県農林会設立、副会長に就任{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。
* 1899年（明治32年）6月 - 栃木県農林会が発展的に解消し、栃木県農会設立、副会長に就任{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。
* [[1902年]]（明治35年）3月17日 - [[下都賀郡]]水代村村長に就任{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}。
* [[1906年]]（明治39年）[[3月16日]] - 水代村長を退任{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}。
* 1921年（[[大正]]10年） - ジュネーヴで開催された国際労働会議に出席{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=231}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}。
* 1923年（大正12年） - 民間人初の栃木県農会会長に就任{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}。
* 1932年（昭和7年）12月15日 - 死去、満65歳没{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。
=== 受賞・受章歴 ===
* [[1907年]]（明治40年）
** 4月 - [[大日本農会]]緑白綬有功章{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}
** 6月 - 農事功労者（[[農商務大臣]]表彰）{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}
** 10月 - 大日本農会三等有功章{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}
* [[1914年]]（大正3年）10月 - 大日本農会紅白綬有功章{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}
* 1932年（昭和7年）12月 - [[従六位]]叙位{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}
* [[1968年]]（昭和43年） - 明治百年記念栃木県農業先覚者顕彰{{sfn|橋本|2009|p=57}}
=== 御召出 ===
* 1907年（明治40年） - 陸軍特別大演習で栃木県に[[行幸]]した[[明治天皇]]に、地方の農業事情について御下問を受ける{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
* 1910年（明治43年） - 実業功労者として、栃木県に行啓した皇太子（[[大正天皇]]）と面会する{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
* 1918年（大正7年） - 陸軍特別大演習で栃木県に行幸した大正天皇に、地方の事情について御下問を受ける{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
* [[1926年]]（大正15年） - 宮中御宴に招待を受ける{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
== 業績 ==
ビール麦栽培の普及・奨励{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}、[[米]]・麦の奨励品種の選定・普及{{sfn|橋本|2009|p=61}}、[[蚕業]]の奨励{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}{{sfn|橋本|2009|p=61}}、[[畜産]]の改良{{sfn|橋本|2009|p=61}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=840}}（優良な[[ニワトリ]]や[[鶏卵|卵]]の配布、[[北アメリカ]]からの家畜の輸入など{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}）、[[堆肥]]製造の指導、[[農会]]運営の整備改善{{sfn|橋本|2009|p=61}}、[[肥料]]・[[種子]]・[[農薬]]の[[共同購入]]、麦・[[蔬菜]]類の共同販売{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}など、栃木県の農業の発展に大きく貢献した{{sfn|橋本|2009|p=61}}。
=== ビール麦栽培の普及 ===
[[ファイル:Barley field in Nogi, Tochigi.jpg|thumb|現代の栃木県の麦畑（[[野木町]]）]]
数ある律之助の功績の中で最大のものが{{sfn|橋本|2009|p=61}}、[[ビール]]醸造用の[[大麦]]の日本国内需給をはかり{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}{{sfn|橋本|2009|p=61}}、栃木県での生産を定着させ{{sfn|橋本|2009|p=61}}、契約栽培の基礎作りを成し遂げたことである{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}{{sfn|橋本|2009|p=61}}。また栃木県のビール麦生産量の[[シェア]]を全国トップクラスにする基礎を築いた{{sfn|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977|pp=12-13}}<ref name="st2006">{{cite web|url=https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/327681|title=田村律之助 漫画で半生 栃木の顕彰会が発行、小中学校に配布へ|publisher=下野新聞|date=2020-06-27|accessdate=2021-05-05}}</ref>。
[[日本のビール]]は、[[嘉永]]6年（[[1853年]]）の[[川本幸民]]による実験的な醸造から始まり、[[明治2年]]（[[1869年]]）の[[ウィリアム・コープランド]]による「スプリング・ブルワリー」や明治5年（1872年）の[[渋谷庄三郎]]による醸造から本格的となった{{sfn|増田ほか|1993|p=3}}。[[開拓使]]が[[1876年]]（明治9年）に設置した札幌麦酒醸造所（後の[[サッポロビール]]）では、稼働開始時より[[北海道]]の農家や[[屯田兵]]と特約栽培を結んで日本国産の[[麦芽]]を入手しており、これが日本のビール麦栽培の始まりである{{sfn|増田ほか|1993|p=3}}{{sfn|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977|p=1}}。しかしながら、[[本州]]では[[1887年]]（明治20年）になっても日本国外から輸入した麦に頼っており{{sfn|増田ほか|1993|p=3}}、律之助はこれを遺憾に思っていた{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。またビール生産量の急伸によって麦芽輸入量が膨大になったことから{{sfn|増田ほか|1993|pp=3-4}}、ビール会社では日本国内で栽培したビール麦の入手を検討し始めた{{sfn|増田ほか|1993|pp=3-4}}{{sfn|橋本|2009|p=62}}。
そこで律之助は[[大日本麦酒]]の技師・井出代太郎を説得して、栃木県産のゴールデンメロン種の麦でビールを造ってもらった{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。するとその成績は良かったので、大日本麦酒と栽培契約を締結し、ビール麦栽培を奨励した{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。本州のビール会社がビール麦の栽培契約を結んだのは[[1895年]]（明治28年）の[[京都府]]の農家が最初で、1906年（明治39年）に契約を結んだ栃木県は本州で5府県目であった{{sfn|増田ほか|1993|p=4}}。契約初年度（1906年〔明治39年〕秋まき、1907年〔明治40年〕収穫）は[[河内郡|河内]]・[[上都賀郡|上都賀]]・下都賀・[[塩谷郡|塩谷]]・[[那須郡|那須]]の5地区で983[[石 (単位)|石]]余（≒177.3 [[キロリットル|kL]]）、2年度目（1908年〔明治41年〕収穫）は2,618石（≒477.2 kL）を取り引きした{{sfn|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977|p=11}}。2年度目までは栃木県農会の仲介により、県内各郡の農会を経由して各町村の農会がビール会社と栽培契約を結んでいたが、3年度目（1909年〔明治42年〕収穫）からは各市町村に設立したビール麦耕作組合が契約を結び、県と郡の農会が契約の指導・斡旋を行うようになった{{sfn|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977|pp=2-3}}。また県農会は種子生産体制の整備と栽培法の改善なども行った{{sfn|橋本|2009|p=63}}。10年度目（1916年〔大正5年〕収穫）には11,615石（≒2,095.2 kL）まで伸び、12年目（1918年〔大正7年〕収穫）に県内7郡31耕作組合が結んだ栽培契約量は15,000石（≒2,705.9 kL）を突破し、以後長らく日本一の座を守った{{sfn|橋本|2009|p=63}}{{sfn|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977|pp=13-14}}。また、律之助はビール麦の共同販売を推奨し、販売数量でも日本一となった{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
ビール麦の[[藁|わら]]は長くなめらかであるため、[[かんぴょう]]の敷きわらに適しており{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}{{sfn|橋本|2009|p=66}}、かんぴょう1[[反]]（≒9.9 [[アール (単位)|a]]）につきビール麦1反で済むという効率の良さから農家に喜ばれた{{sfn|橋本|2009|p=66}}。また栽培時期がかんぴょうは夏、ビール麦は冬で、互いに重ならなかった{{sfn|橋本|2009|p=66}}。そしてビール麦は肥料の吸収力が強く、かんぴょう畑の[[畝]]の間に植えて栽培することができた{{sfn|橋本|2009|p=66}}。このようにビール麦栽培は栃木県の名産であるかんぴょう（[[ユウガオ]]）の栽培をも支えた{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}{{sfn|橋本|2009|p=66}}が、麦作の機械化により、この互恵関係は崩れた{{sfn|橋本|2009|p=66}}。
律之助の死後、[[1954年]]（昭和29年）[[4月1日]]に栃木県農業試験場薬師寺分場が河内郡[[薬師寺村 (栃木県)|薬師寺村]]（現・[[下野市]]薬師寺）に開場した{{sfn|増田ほか|1993|p=231}}。薬師寺分場は[[宇都宮市]]の本場から篇甫部が独立する形で発足し{{sfn|増田ほか|1993|p=231}}、かんぴょうとビール麦の研究を行った{{sfn|橋本|2009|p=66}}{{sfn|増田ほか|1993|p=231}}。かんぴょうとビール麦の専門研究機関は日本唯一であった{{sfn|橋本|2009|p=66}}。薬師寺分場は[[1956年]]（昭和31年）の南河内分場への改称、[[1974年]]（昭和49年）の[[自治医科大学]]設立に伴う栃木市への移転と栃木分場への改称を経て、[[農林水産省]]の二条大麦育種指定地としてビール麦の原種栽培、栽培方法や育種の研究を続けてきた{{sfn|増田ほか|1993|pp=231-233}}。栃木分場は[[2011年]]（平成23年）に廃止された<ref>{{cite web|url=https://www.pref.tochigi.lg.jp/g59/system/desaki/desaki/nousi-ayumi.html|title=栃木県農業試験場の歩み|publisher=栃木県農業試験場|date=2012-11-15|accessdate=2021-05-05}}</ref>が、[[2012年]]（平成24年）に麦類研究室を本場に移し<ref>{{cite web|url=http://mugiwaraboshi.jp/member/pickup/shikenjyo.html|title=栃木県農業試験場|publisher=麦わらぼうしの会|author=加藤常夫|accessdate=2021-05-05}}</ref>、研究を続けている<ref>{{cite web|url=http://www.pref.tochigi.lg.jp/g59/new_seika/mugirui.html|title=最近の研究成果（麦類）|publisher=栃木県農業試験場|date=2019-03-13|accessdate=2021-05-05}}</ref>。
2007年（平成19年）の統計では、栃木県の二条大麦の作付面積は9,110 [[ヘクタール|ha]]、収穫量は27,900 [[トン|t]]であり、これがすべてビールに加工されると仮定すると、[[ビール瓶]]（大瓶）3.1億本に相当する{{sfn|橋本|2009|p=59}}。（実際に栃木県産の二条大麦は、ほとんどビール醸造に消費されている{{sfn|橋本|2009|p=67}}。）なお、日本のビール麦栽培は明治期以来、一貫してすべて契約栽培である{{sfn|増田ほか|1993|p=10}}。ビール原料として安定した質と量を確保する必要があるというビール会社の都合によるものであるが、農家にとっても一定量の買い入れが保障され、加算金を付けて販売できるメリットがある{{sfn|増田ほか|1993|p=10}}。
=== 米・麦の奨励品種の選定 ===
1902年（明治35年）、律之助は関係者を集めた会議を開き、米・麦の奨励品種の統一を図った{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。その結果、[[1911年]]（明治44年）に[[水稲]]、[[1912年]]（大正元年<!--出典元に明記-->）に[[陸稲]]、[[1913年]]（大正2年）に大麦の奨励品種が決定し、各郡市農会の経営する採種圃で育成し、農家への普及を推進した{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。
ビール麦については1913年（大正2年）よりゴールデンメロン種の純系淘汰を開始し、[[1915年]]（大正4年）に「栃木ゴールデンメロン1号」を奨励品種として決定した{{sfn|増田ほか|1993|pp=13-14}}。ゴールデンメロン種は日本が導入した当初、必ずしも醸造目的に限ったものではなかったが、ビール麦の基幹的品種として日本中で広く栽培されるようになった{{sfn|増田ほか|1993|pp=12-14}}。実際に栃木県では1887年（明治20年）頃よりゴールデンメロン種の試験栽培を行っていたが、当時は食用や[[ウマ]]の餌として利用していた{{sfn|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977|p=2}}。ゴールデンメロン種の系統は現役で栽培されており、栃木県農業試験場は[[1965年]]（昭和40年）にニューゴールデン、[[1985年]]（昭和60年）にミサトゴールデンを育成した{{sfn|橋本|2009|p=67}}。
=== 養蚕の振興 ===
まず1899年（明治32年）、発足したばかりの栃木県農会に蚕病検疫委員会を設置し、蚕病の消毒に務めた{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=839}}{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。続いて[[1900年]]（明治33年）から[[1904年]]（明治37年）にかけて、養蚕伝習所や各郡市の農会に1 - 2人の巡回教師を置き、養蚕の発展を図った{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|pp=839-840}}。
=== 肥料・堆肥の普及 ===
農家に肥料の知識を広めるため、1898年（明治31年）より肥料研究展覧会・肥料鑑定講習会を開くとともに、栃木県農会に肥料分析所を設置した{{sfn|小林ほか|1968|p=32}}。1904年（明治37年）からは堆肥舎の建設を行い、県農会から技師を派遣して堆肥作りを実地指導するようになり、1915年（大正4年）には県内各地に肥料研究会を設立して肥料の調査研究を実施した{{sfn|小林ほか|1968|pp=32-33}}。
=== 農業経営・農会経営の改善 ===
明治末期の日本では、農家も研究者も農業技術の研究に重点を置き、農業経営の視点が欠けていたが、律之助はいち早く農業経営の重要性に気付き、1908年（明治41年）に農業経営方法の共進会を開いた{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
農会経営では1907年（明治40年）に県内175の町村農会に技術員と書記を常置した{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。1915年（大正4年）からは優良経営の町村農会を表彰し、それを事例集にまとめて配布することで、農会経営の改善を促した{{sfn|小林ほか|1968|p=33}}。
=== 著書 ===
* 『[https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/838262 京都府農事講習所講義録 第1期]』（佐藤代吉・石川三郎介との共著、[[1894年]]、耕文舎）<ref>{{cite web|url=https://iss.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000477460-00|title=京都府農事講習所講義録（耕文舎）：1894|work=国立国会図書館サーチ|publisher=国立国会図書館|accessdate=2021-05-05}}</ref>
* 『[https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/949780 米の經濟陸稲栽培法]』（久保田喜代太郎との共著、[[1913年]]、[[青木嵩山堂|嵩山堂]]）<ref name="BA45391196"/>
== 親族 ==
田村家は何代も続いた名主の[[家系]]で、「御守殿門」（ごしゅでんもん）と呼ばれる門をくぐると立派な[[母屋]]と多くの蔵がある広い家屋敷を有していた{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=228}}。[[家紋]]は[[轡]]（くつわ）{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=228}}。子孫は律之助がジュネーブへ渡航した際の[[パスポート]]や会議の記念写真を保管している{{sfn|橋本|2009|p=63}}。
* 祖父：治兵衛（じへえ）{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}} - 田村家9代目当主{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}}。律之助を厳しくしつけた{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=229}}。[[藤森弘庵]]らに学んで[[尊皇攘夷]]思想を育み、松本暢ら尊皇攘夷の[[志士]]を支援した{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=837}}。[[木戸孝允]]の書を所有していた{{sfn|橋本|2009|p=59}}。自らは「政治には関係するな」という[[家訓|家憲]]を守り尊皇攘夷運動には直接参加せず、志士の育成や金品の援助に徹した{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|p=837}}。周囲の推挙とはいえ、家憲を犯して県会議員に[[立候補]]した律之助の落選運動を行い、実際に落選させた{{sfn|大平町教育委員会 編|1982|pp=837-838}}。
* 父：篤之助（とくのすけ）{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=228}}{{sfn|橋本|2009|p=64}}
* 母：タキ{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=228}}{{sfn|橋本|2009|p=64}}
* 妻：ミホ{{sfn|橋本|2009|p=64}}
* 長男：恭助 - [[北海道大学|北海道帝国大学]][[北海道大学大学院農学研究院・大学院農学院・農学部|農学部]]を卒業後、[[大日本麦酒]]に就職し、名古屋工場技師長などを務めた{{sfn|橋本|2009|p=65}}。戦後、水代村長となり、任期中に律之助像の除幕式に出席した{{sfn|橋本|2009|p=65}}。
== 顕彰 ==
=== 律之助像 ===
[[ファイル:Tochigi Rokkakudo.jpg|thumb|除幕式が行われた六角堂]]
麓から[[太平山神社]]へ至る長い石段（あじさい坂）の途中に律之助の[[石像]]（[[胸像]]{{sfn|橋本|2009|p=65}}）がある{{sfn|橋本|2009|p=57}}{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=228, 233}}。この石像は[[1951年]]（昭和26年）に律之助と縁のある農業団体やビール会社（[[サッポロビール|日本麦酒]]、[[アサヒビール|朝日麦酒]]、[[麒麟麦酒]]）、ビール酒造組合、ビール麦栽培団体（下都賀郡麦酒麦耕作組合連合会、各町村麦酒麦耕作組合）が立てたものであり{{sfn|橋本|2009|p=65}}、故郷の水代を見つめる向きに立っている{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=233}}{{sfn|橋本|2009|p=67}}。像の制作者は水代村の布施木石材店である{{sfn|橋本|2009|p=65}}。除幕式には、律之助の長男が水代村長として出席し、栃木県知事・[[小平重吉]]やビール会社代表らも参加した{{sfn|橋本|2009|p=65}}。
初代の像は律之助が亡くなってちょうど3年となる[[1935年]]（昭和10年）12月15日に[[太平山]]の六角堂前で除幕された、栃木市出身の[[彫刻家]]・[[鈴木賢二]]の手掛けた[[銅像]]（全身像{{sfn|橋本|2009|p=65}}）であった{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}。鈴木は[[プロレタリアート|プロレタリア]]運動家としての側面があり、地主の律之助とは対照的であるが、田村家と鈴木家は親しく交流していた{{sfn|橋本|2009|p=68}}。農会（栃木県農会、各郡市農会{{sfn|橋本|2009|p=64}}）やビール麦栽培団体（下都賀郡下の各市町村ビール麦耕作組合{{sfn|橋本|2009|p=64}}）、栃南畜産購買販売利用組合{{sfn|橋本|2009|p=64}}らが発起人となって設置したが、[[第二次世界大戦]]中に[[金属類回収令]]で供出され、台座だけが残った{{sfn|野村・霧林 編|2015|p=232}}{{sfn|橋本|2009|p=64}}。田村家には、この律之助像の[[スケールモデル|ミニチュア]]版と思われる鈴木の制作した像が残っている{{sfn|橋本|2009|p=68}}。[[#田村律之助顕彰会|後述]]の田村律之助顕彰会では、初代の像の再建構想を持っている<ref name="tdf">{{cite web|url=https://www.city.tochigi.lg.jp/soshiki/7/30207.html|title=令和元年度「とちぎ夢ファーレ」事業報告（田村律之助顕彰会）|date=2020-11-13|publisher=[[栃木市役所]]|accessdate=2021-05-05}}</ref>。
=== 田村律之助顕彰会 ===
律之助の功績は、これまでに2度忘却されたことがある{{sfn|橋本|2009|p=57, 64}}。1度目は[[戦時体制]]下の作付統制によるビール麦栽培が激減した時期で、律之助像は金属回収により供出されてしまった{{sfn|橋本|2009|p=64}}。その後、ビール麦栽培が復興する中で1951年（昭和26年）の律之助像再建、[[1968年]]（昭和43年） の明治百年記念栃木県農業先覚者顕彰を通して再び顕彰する機運が高まったが、[[2000年代]]には律之助や律之助の像について知っている人は、地元でも稀な存在になった{{sfn|橋本|2009|p=57, 65}}。
こうした中、栃木市が推進する「ふるさと学習」の一環で<ref name="tdf"/>律之助の母校・知新館の後身にあたる栃木市立大平南小学校では、5年間にわたり[[総合的な学習の時間]]を使って律之助を取り上げてきた<ref name="sk1706">{{cite web|url=https://www.sankei.com/region/news/170623/rgn1706230037-n1.html|title=ビール麦の父の偉業伝え 生誕150年・田村律之助 顕彰会発足|publisher=産経新聞|author=伊沢利幸|date=2017-06-23|accessdate=2021-05-05}}</ref>。これを契機として学校関係者が呼びかけ<ref name="sk1706"/>、大平南ブロック（大平南小学校・大平中央小学校・[[栃木市立大平南中学校|大平南中学校]]）の[[PTA]]、[[学校運営協議会]]、[[読み聞かせ]]ボランティアなどが連携し<ref name="tdf"/>、律之助生誕150年記念に<ref name="tdf"/><ref name="sk1706"/>[[2017年]]（平成29年）[[6月25日]]に<ref name="sk1706"/>田村律之助顕彰会が発足した<ref name="tdf"/><ref name="sk1706"/>。同会はビール麦栽培体験、[[クラフトビール]]（「律之助物語―麦秋―」・「律之助物語―麦処―」<ref name="tdf"/>）の醸造・販売などの活動を通して律之助を顕彰している<ref name="sk2007"/><ref name="st2006"/>。「律之助物語―麦秋―」は、顕彰会が[[道の駅うつのみや ろまんちっく村|ろまんちっく村]]クラフトブルワリーと2017年（平成29年）から2年かけて完成させたクラフトビールであり<ref>{{cite web|url=https://www.romanticmura.com/news/detail.php?n=0939|title=ビール麦の父”田村律之介”ビールが完成しました|date=2019-05-13|publisher=道の駅うつのみや ろまんちっく村|accessdate=2021-05-05}}</ref>、[[ふるさと納税]]の栃木市の返礼品の1つとなっている<ref>{{cite web|url=https://www.furusato-tax.jp/product/detail/09203/4865793|title=律之助物語 〜麦秋〜 6本セット|work=ふるさとチョイス|publisher=[[トラストバンク]]|accessdate=2021-05-05}}</ref>。[[2020年]]（令和2年）には[[令和元年東日本台風|前年の台風19号]]による原画水没、[[日本における2019年コロナウイルス感染症の流行状況|新型コロナウイルス感染症の流行]]による出版交渉の停滞を乗り越えて<ref name="sk2007"/><ref name="tdf"/>、[[漫画]]『田村律之助物語』を発刊した<ref name="st2006"/>。制作には、栃木市出身の[[イラストレーター]]・[[桜祐]]が参加した<ref name="sk2007"/>。
== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
{{Reflist|2}}
== 参考文献 ==
* {{cite book|和書|author=小林友雄・五月女倬男・小西千代蔵・雨宮義人|title=栃木県農業先覚者顕彰録|publisher=明治百年記念栃木県農業祭開催委員会|date=1968|page=52|ref={{sfnref|小林ほか|1968}}}}
* 田代善吉『栃木縣史』（1939年）
* {{cite book|和書|author=橋本智|title=とちぎ農作物はじまり物語|publisher=[[随想舎]]|date=2009-02-10|page=167|isbn=978-4-88748-185-5|ref={{sfnref|橋本|2009}}}}
* {{cite book|和書|author=増田澄夫・川口數美・長谷川康一・東修|title=わが国におけるビール麦育種史|publisher=ビール麦育種史を作る会|date=1993-12-20|page=452|ncid=BN10331790|ref={{sfnref|増田ほか|1993}}}}{{全国書誌番号|94044561}}
* {{cite book|和書|editor=大平町教育委員会 編|title=大平町誌|publisher=[[大平町]]|date=1982-03-31|page=857|ncid=BN1433354X|ref={{sfnref|大平町教育委員会 編|1982}}}}{{全国書誌番号|22924552}}
* {{cite book|和書|editor=野村敬子・霧林宏道 編著|title=真中一代さんの栃木語り|publisher=瑞木書房|date=2015-10-15|page=302|isbn=978-4-87449-188-1|ref={{sfnref|野村・霧林 編|2015}}}}
* {{cite book|和書|title=栃木県ビール麦契約栽培史|publisher=栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|date=1977-03-31|page=668|ref={{sfnref|栃木県ビール麦契約栽培史刊行委員会|1977}}}}{{全国書誌番号|77023954}}
== 関連項目 ==
* [[栃木県出身の人物一覧]]
* [[東京大学の人物一覧]]
== 外部リンク ==
* [https://ritsunosuke.com/ 田村律之助顕彰会]
* {{facebook|tamuraritsunosuke.kensyoukai|田村律之助顕彰会}}
{{Normdaten}}
{{DEFAULTSORT:たむら りつのすけ}}
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