「武蔵野うどん」の版間の差分
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→名前の由来: 武蔵野うどんの商品名と、古来から呼ばれる、手打ちうどんとは別物であり、武蔵野うどんの呼び名は、唯の商品名である。 タグ: 差し戻し済み モバイル編集 モバイルウェブ編集 |
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地元では旧来「[[手打ち]]うどん」と 呼称されており{{R|111題|page=190}}、「武蔵野うどん」という呼び方は、存在しない。
武蔵野という地域名から発生した名称ではあるが、地元での伝統的な名称ではなく、
うどん研究家の[[加藤有次]]は2000年9月の[[朝日新聞]]への寄稿で、自分が命名したものだと述べている{{R|kato2000}}。
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