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{{Infobox_product|title=プッチンプリン|ロゴ=プッチンプリン.png|画像=皿に乗せたプッチンプリン.jpg|画像説明=皿に移したプッチンプリン|種類=[[食品]]|考案者=|発売開始年=1972年|販売終了年=|会社名=グリコ協同乳業-[[グリコ乳業]]-[[江崎グリコ]]|ブランド名=|生産状況=生産中|販売元=江崎グリコ|モデル=|ウェブサイト=https://cp.glico.com/pucchin/|notes=}}'''プッチンプリン'''（{{Lang-en-short|Putchin Pudding}}<ref>{{Cite web |title=History {{!}} Ezaki Glico USA Corporation |url=https://www.glico.com/us/about/history/ |website=www.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=en}}</ref>）は、[[江崎グリコ]]が製造・販売する[[チルド]]カップの[[カスタードプディング|プリン]]である<ref name=":0">{{Cite journal|和書|author=奥井真紀子著|year=2022|date=2022-04-04|title=攻める！長寿ブランド #10 プッチンプリン|journal=日経トレンディ|issue=491|page=140|publisher=株式会社日経BP}}</ref>。[[1972年]]（[[昭和]]47年）にグリコ協同乳業（のち[[グリコ乳業]]）から発売された『'''グリコプリン'''』を前身とする<ref name=":02">{{Cite web |title=有馬 卓・柳澤 香｜開発者インタビュー｜プッチンプリン｜グリコ |url=https://cp.glico.com/pucchin/interview01/ |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。[[1974年]]（昭和49年）に[[リニューアル]]とともに『プッチンプリン』の商品名に変更し、[[テレビCM]]の効果もあって大ヒットした<ref name=":28">{{Cite journal|和書|author=奥井真紀子著|year=2022|date=2022-04-04|title=攻める！長寿ブランド #10 プッチンプリン|journal=日経トレンディ|issue=491|page=141|publisher=株式会社日経BP}}</ref><ref name=":1">{{Cite journal|和書|author=宣伝会議編集部著|year=2012|date=2012-09-01|title=ロングセラーブランドのコミュニケーション戦略 file.39 1972～グリコ乳業『プッチンプリン』|journal=宣伝会議|issue=844|page=211|publisher=株式会社宣伝会議}}</ref><ref name=":29">{{Cite journal|和書|author=藤井龍二著|year=2022|date=2022-04-06|title=商品に歴史あり 341 『プッチンプリン』|journal=THE21|volume=39|issue=5|page=101|publisher=株式会社PHP研究所}}</ref>。
容器の底にある「プッチン棒」と呼ばれる<ref name=":2">{{Cite journal|和書|author=宣伝会議編集部著|year=2012|date=2012-09-01|title=ロングセラーブランドのコミュニケーション戦略 file.39 1972～グリコ乳業『プッチンプリン』|journal=宣伝会議|issue=844|page=212|publisher=株式会社宣伝会議}}</ref><ref name=":3">{{Cite journal|和書|author=田久晶子著|year=2013|date=2013-03-02|title=プッチンプリンとドロリッチができたっ‼|journal=サンキュ!|volume=17|issue=12|page=29|publisher=株式会社ベネッセコーポレーション}}</ref><ref name=":4">{{Cite journal|和書|author=Value creator編集部編|year=2012|date=2012-06-25|title=このブランド戦略が凄い‼ プッチンプリン40周年|journal=Value creator|issue=325|page=89|publisher=株式会社Value creator社}}</ref>ツマミを折ることでプリンが皿の上に滑り落ちる仕組みが最大の特徴であり<ref name=":5">{{Cite journal|和書|author=Value creator編集部編|year=2012|date=2012-06-25|title=このブランド戦略が凄い‼ プッチンプリン40周年|journal=Value creator|issue=325|page=88|publisher=株式会社Value creator社}}</ref><ref name=":6">{{Cite book|和書 |title=ロングセラーパッケージ大全 |date=2016-06-21 |year=2016 |publisher=株式会社日経BP |page=58 |author=日経デザイン編}}</ref>、その楽しさが魅力となっている<ref name=":0" /><ref name=":2" /><ref name=":5" /><ref name=":7">{{Cite book|和書 |title=ロングセラーパッケージ大全 |date=2016-06-21 |year=2016 |publisher=株式会社日経BP |page=59 |author=日経デザイン編}}</ref>。発売50年を超える[[ロングセラー]]商品であり<ref name=":12">{{Cite journal|和書|author=宣伝会議編集部編|year=2021|date=2021-09-01|title=『プッチンプリン』から”植物生まれ”が登場|journal=宣伝会議|issue=960|page=10|publisher=株式会社宣伝会議}}</ref>、[[2022年]]（[[令和]]4年）現在もトップ[[シェア]]を誇る<ref name=":0" />[[日本]]のプリンを代表する[[ブランド]]である<ref name=":3" /><ref name=":32">{{Cite journal|和書|author=角山祥道著|year=2021|date=2021-09-10|title=愛しの『プリン』|journal=サライ|volume=33|issue=10|page=82|publisher=株式会社小学館}}</ref>。
なお、[[2015年]]（[[平成]]27年）10月1日にグリコ乳業は江崎グリコと[[合併]]し、江崎グリコが[[存続会社]]となったため、以降は江崎グリコから製造・販売されている<ref>{{Cite web |title=連結子会社の吸収合併（簡易合併・略式合併）に関するお知らせ {{!}} 【公式】江崎グリコ(Glico) |url=https://www.glico.com/jp/newscenter/pressrelease/9593/ |website=www.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。『[[カフェオーレ]]』{{Efn|1979年発売<ref>{{Cite web |title=カフェオーレのひみつ カフェオーレ |url=http://www.cafeore.jp/info/secret/ |website=www.cafeore.jp |access-date=2023-05-11 |language=ja}}</ref>。}}『朝食ヨーグルト』{{Efn|1997年発売<ref>{{Cite web |title=朝食りんごヨーグルトSTORY |url=https://cp.glico.com/ringo/story/ |website=朝食りんごヨーグルト {{!}} グリコ |access-date=2023-05-11 |language=ja-JP}}</ref>。}}『ドロリッチ』{{Efn|2007年発売開始。2019年生産終了<ref>{{Cite web |title=「ドロリッチ」の生産終了 グリコ、売り上げ減少で - 日本経済新聞 |url=https://www.nikkei.com/article/DGXMZO41511210Q9A220C1000000/ |website=www.nikkei.com |access-date=2023-05-11}}</ref>。}}とともに、旧グリコ乳業の主要ブランドの一つであった<ref name=":5" />。
== 特徴 ==
<gallery>
ファイル:ツマミを折る前のプッチンプリン.jpg|ツマミを折る前のプッチンプリン
ファイル:ツマミを折ったあとのプッチンプリン.jpg|ツマミを折ったあとのプッチンプリン
ファイル:ツマミを折る前のプッチンプリン容器.jpg|ツマミを折る前の容器
ファイル:ツマミを折ったあとのプッチンプリン容器.jpg|ツマミを折ったあとの容器
</gallery>底のツマミを折って中身を皿に出すことができることが最大の特徴である<ref name=":5" /><ref name=":35">{{Cite news|和書 |title=累計51億個販売 プッチンプリン世界一 |newspaper=朝日新聞 |date=2013-01-12 |edition=第14版、朝刊 |page=8 |publisher=株式会社朝日新聞社}}</ref>。これによって[[喫茶店]]などで提供されている[[カスタードプディング|プリン]]と同様[[カラメルソース]]が上になり<ref name=":0" /><ref name=":24" />、ひと口目からプリンと[[カラメル]]を同時に食べることができる<ref name=":28" /><ref name=":32" />。同業他社の商品にはない<ref name=":5" />プリンがプルルンと皿に滑り落ちる楽しさが子どもたちの人気を集め<ref name=":0" /><ref name=":32" />、一躍トップブランドに躍り出た<ref name=":5" />。容器に充填する際は、液体のままのプリン液をまず注ぎ、そのあとカラメルを注ぐ<ref name=":27" /><ref name=":44" />。カラメル液の比重が重いため下にたまる<ref name=":27" /><ref name=":44" />。[[練乳]]も加えられ、蒸さずに冷やして作られる<ref name=":27" /><ref name=":22" /><ref name=":63">{{Cite web |url=https://www.glico.com/assets/files/NR20220118.pdf |title=発売50周年！「プッチンプリン」ブランド通信 |format=PDF |publisher=江崎グリコ |date=2022-1-18 |accessdate=2023-04-11}}</ref>。
味は、[[シュークリーム]]を手本に再現した[[カスタードクリーム]]の[[コク]]と味わい<ref name=":32" />、練乳と[[バニラ]]の風味が特徴とされる<ref name=":5" />。食感は、それまでの通常のプリンより柔らかく<ref name=":24" />プルルンとしたのど越しのよい食感となっている<ref name=":32" />。味の基本は[[1974年]]（[[昭和]]49年）の[[リニューアル]]以来維持しているものの<ref name=":2" />、時代にあわせて甘さやコクなどを調整している<ref name=":25" /><ref name=":0" />。[[2022年]]（[[令和]]4年）のリニューアルでは、以前から使用していなかった[[保存料]]と[[人工甘味料]]に加えて、[[着色料]]も不使用としている<ref name=":0" />。『植物生まれのプッチンプリン』では、それらに加えて[[乳化剤]]と[[カラメル色素]]も不使用とした<ref name=":0" />。
ツマミを折ってプリンを容器から出す構造がネーミングにも反映されているものの、[[江崎グリコ]]が2022年（令和4年）におこなった[[キャンペーン]]「プッチンプリン国民投票」では「プッチンする派」の43.5％に対し「プッチンしない派」が56.5％と上回った<ref>{{Cite web |title=プッチンプリン国民投票開催！ |url=https://cp.glico.com/pucchin/2022spr/ |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-11 |language=ja}}</ref>。[[2003年]]（[[平成]]15年）には[[グリコ乳業]]商品開発第1特別グループの阪本健二が「いまではお皿にあけて食べる人が10人に1人しかいない」と言われているとも述べている<ref name=":25" />。それでも、「わくわく」感を演出するためには必要と考え、[[コスト]]がかかっても続けているという<ref name=":25" />。なお、グリコの[[研究員]]による[[官能検査]]で両方の食べ方の比較がなされており、ここでは「プッチンするのがおすすめ」と報告されている<ref>{{Cite web |title=する派？しない派？研究結果{{!}} プッチンプリン {{!}} グリコ |url=https://cp.glico.com/pucchin/laboratory/ |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-12 |language=ja}}</ref>。
ラインナップは、ひと口サイズの『ちょこっとプッチンプリン』から380gの『Happyプッチンプリン』など幅広く展開されている<ref name=":24" />。[[2020年]]（令和2年）には、[[卵]]や[[乳]]を使わない、植物由来の原料のみを使用した『植物生まれのプッチンプリン』を発売している<ref name=":37">{{Cite journal|和書|author=角山祥道著|year=2021|date=2021-09-10|title=愛しの『プリン』|journal=サライ|volume=33|issue=10|page=83|publisher=株式会社小学館}}</ref>。これらのほかにも、[[2006年]]（平成18年）の『Happyプッチンプリン』の発売以降、グリコ乳業では、『プッチンプリン』の楽しさと驚きを提供するための「ブランド全体の活性化」施策として、定期的に話題性の高い商品を投入してきた<ref name=":1" />。
なお、最終的には保安検査場の検査員の判断となるが、プリンは[[液体|液体物]]とされているため100[[ミリリットル]]を超える『Bigプッチンプリン』は[[国際線]]の[[航空機]]内には持ち込めない<ref>{{Cite book|和書 |title=ちょっと自慢できる ヒコーキの雑学100 |date=2019-07-11 |year=2019 |publisher=株式会社インプレス |page=183 |author=チャーリィ古庄著}}</ref>。
== 歴史 ==
<!--
=== 背景 ===
{{Seealso|プディング|プリン}}
==== プディングの発祥 ====
[[日本]]で[[カスタードプディング|プリン]]と呼ばれることになる[[プディング]]の発祥については、一説では[[1588年]]の[[英西戦争]]後に世界の海の[[覇権]]を握った[[イギリス海軍]]の艦上であったと言われている<ref>{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=24 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。[[航海]]中の限られた[[食糧]]を無駄にしないために、余りものの[[パン]]屑や[[小麦粉]]、[[肉]]片、[[脂身]]、[[ナッツ]]類などを、[[卵]]とともに味付けして[[ナプキン]]で包み[[蒸し焼き]]にしたのが始まりとされる<ref name=":8">{{Cite journal|和書|author=角山祥道著|year=2021|date=2021-09-10|title=愛しの『プリン』|journal=サライ|volume=33|issue=10|page=70|publisher=株式会社小学館}}</ref><ref>{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |pages=25-26 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。16世紀後半から17世紀初頭に<ref name=":9">{{Cite journal|和書|author=角山祥道著|year=2021|date=2021-09-10|title=愛しの『プリン』|journal=サライ|volume=33|issue=10|page=71|publisher=株式会社小学館}}</ref>、船員たちが家庭に持ち込んで[[イギリス]]中に広まったとするものである<ref name=":8" /><ref>{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=26 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。
一方で、プディングの発祥は[[古代]]にまで遡るとしているものもある<ref name=":10">{{Cite book|和書 |title=プディングの歴史 |date=2021-10-22 |year=2021 |publisher=株式会社原書房<「食」の図書館> |page=20 |author=ジェリ・クィンジオ著・元村まゆ訳}}</ref>。古くは[[ホメロス]]の『[[オデュッセイア]]』に、[[豚]]の[[胃袋]]を用いたプディングが登場する<ref name=":10" />。これは[[ソーセージ]]のようなもので<ref>{{Cite journal|和書|author=元村まゆ著|year=2021|date=2021-10-22|title=訳者あとがき|journal=プディングの歴史|pages=174-175|publisher=株式会社原書房<「食」の図書館>}}</ref>、当時は、[[解体]]された[[動物]]の肉や脂身などをパンや[[米]]などと混ぜ合わせ、その他のさまざまな[[食材]]や[[ハーブ]]、[[香辛料]]などとともに胃袋や[[腸]]に詰めたものが、茹でたり焼いたりして食された<ref name=":10" />。こうしたプディングは、[[血液]]を含むブラッド・プディングや含まないホワイト・プディングなどとして伝わっている<ref>{{Cite book|和書 |title=プディングの歴史 |date=2021-10-22 |year=2021 |publisher=株式会社原書房<「食」の図書館> |pages=20-21 |author=ジェリ・クィンジオ著・元村まゆ訳}}</ref>。
いずれにしても、今日のプリンにつながる[[菓子]]としての甘いプディングは、イギリスにおいて隆盛した<ref name=":11">{{Cite book|和書 |title=プディングの歴史 |date=2021-10-22 |year=2021 |publisher=株式会社原書房<「食」の図書館> |page=28 |author=ジェリ・クィンジオ著・元村まゆ訳}}</ref>。[[ジョージ1世]]が好んだことで広まったとも言われている<ref name=":11" />。米、パン、[[プラム]]などさまざまなフィリング（具材）を用いたプディングが考案され<ref name=":13">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |pages=26-27 |author=吉田菊次郎著}}</ref>、[[ドライフルーツ]]やナッツをふんだんに使い[[ラム酒]]を加える[[クリスマス・プディング]]は、イギリスでは[[クリスマス]]に欠かせない[[デザート]]として今日まで受け継がれている<ref name=":8" /><ref name=":13" />。
イギリスから[[フランス]]に伝わったプディングは、菓子の本場でもデザートとして定着する<ref name=":9" />。[[1828年]]には[[アントナン・カレーム]]が著書の中でプディングの[[レシピ]]を紹介している<ref name=":9" />。そして、フィリングを徹底して排除した卵液のみで作る[[カスタード・プディング]]が考案されたのも、この頃のフランスであったと考えられている<ref name=":9" />。これは後に味覚を補うために[[カラメルソース]]をかけて供されるようになった<ref name=":9" /><ref name=":14">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=30 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。
==== 日本伝来 ====
[[プディング]]が[[日本]]に伝来した時期については、[[江戸時代]]初期とする説がある<ref name=":9" />。[[平戸]]の[[オランダ商館]]で食されていた可能性が指摘されているほか<ref name=":14" />、[[元禄]]2年（[[1689年]]）に完成した[[唐人屋敷]]の[[中国人]]経由で伝わったとも言われている<ref name=":9" />。[[卓袱料理]]のうちの[[茶碗蒸し]]がそれであるという<ref name=":9" />。これには異論もあり、茶碗蒸しはプディングとは関係なく日本で独自に生まれた料理であるとする見解もある<ref name=":15">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=31 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。[[西洋]]のプディングの影響があったか否かはともかく、[[卵]]の[[タンパク質]]の加熱凝固作用を利用した茶碗蒸しは<ref name=":15" />、プディングの一種と言える<ref>{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |pages=30-31 |author=吉田菊次郎著}}</ref><ref>{{Cite journal|和書|author=元村まゆ著|year=2021|date=2021-10-22|title=訳者あとがき|journal=プディングの歴史|page=176|publisher=株式会社原書房<「食」の図書館>}}</ref>。また、[[天明]]5年（[[1785年]]）に刊行された『万宝料理秘密箱』で「冷し卵羊羹」が紹介されているなど<ref name=":9" /><ref name=":16">{{Cite book|和書 |title=プリン本 大阪・京都・神戸 |date=2020-08-01 |year=2020 |publisher=株式会社昭文社 |page=98 |author=昭文社編集部編}}</ref>、日本では江戸時代から卵を使った[[カスタードプディング|プリン]]様の料理が食されていたことは確かである<ref name=":16" />。
これらの説を措くと、一般的にはプディングが日本に伝来したのは江戸時代後期から[[明治]]初めと言われている<ref name=":16" /><ref name=":17">{{Cite journal|和書|author=元村まゆ著|year=2021|date=2021-10-22|title=訳者あとがき|journal=プディングの歴史|page=175|publisher=株式会社原書房<「食」の図書館>}}</ref>。[[文久]]2年（[[1862年]]）に「クラブホテル」、翌文久3年（[[1863年]]）には「アングロサクソンホテル」という[[イギリス人]]経営の[[ホテル]]が<ref name=":18">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=32 |author=吉田菊次郎著}}</ref>、[[1860年代]]には[[フランス人]]サムエル・ペール（サミュエル・ピエールか？<ref name=":18" />）による洋菓子店が<ref name=":9" />、ともに[[横浜]]に開業しており、これらでプディングが提供されていた可能性は高い<ref name=":9" /><ref name=":18" />。なお、サムエル・ペールの洋菓子店には、明治3年（[[1870年]]）に[[大膳職]]にあった村上光保が派遣されて[[西洋料理]]を学んでいるため<ref name=":9" />、[[日本人]]として初めてプディングを作った可能性がある<ref name=":19">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=33 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。
プディングが[[日本語]]の[[文献]]に最初に現れるのは、明治5年（[[1872年]]）発行の『西洋料理通』においてである<ref name=":9" /><ref name=":17" /><ref name=":19" />。ここでは「ポッディング」と表記され、[[干柿]]、[[生姜]]、[[米]]などを用いたメニューが紹介されている<ref name=":16" /><ref name=":19" />。『西洋料理通』の後はしばらくプディングを取り上げた文献は現れず、[[1889年]]（明治22年）になって『和洋菓子製法独案内』で、[[パン]]と[[バター]]を使った「パンバタプリン」<ref name=":19" />、「ライスプリン」など複数のメニューが掲載されている<ref name=":16" />。これが、Puddingにプリンの読みをあてた初出とされる<ref name=":16" />。
その後、プディングは急速に普及したようで、多くの文献に記述が見られるようになる<ref name=":20">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=34 |author=吉田菊次郎著}}</ref>。[[夏目漱石]]の[[ロンドン]]留学時（[[1900年]]から[[1902年]]）の日記に「プッヂング」「プヂング」として<ref name=":17" />、「江戸甘味處つくし」に残る[[1901年]]（明治34年）のレシピに「西洋風茶碗蒸菓子」として<ref name=":21">{{Cite book|和書 |title=プリン本 大阪・京都・神戸 |date=2020-08-01 |year=2020 |publisher=株式会社昭文社 |page=99 |author=昭文社編集部編}}</ref>、[[1903年]]（明治36年）の[[ベストセラー]]<ref name=":9" />『[[食道楽]]』に「プデン」として<ref name=":20" /><ref name=":21" />、同じく1903年（明治36年）の『洋食のおけいこ』では「プッジング」として取り上げられている<ref name=":20" />。また、[[1908年]]（明治41年）発行の『[[海軍割烹術参考書]]』でも[[ワッフル]]などとともに掲載されている<ref name=":21" />。
[[明治時代]]まではPuddingはさまざまに表記されていたが、しだいに呼びやすい「プリン」表記に収斂されていったと考えられている<ref name=":20" />。また、さまざまなプディングが紹介されていたが、[[大正]]以降は、『趣味と実用の西洋料理』で「ベイクドカスタード」、『欧米の菓子と料理』で「ボイルドカスタード」と「キャラメルカスタード」、『お菓子の作り方百卅種』では「カスター・プリン」として[[カスタードプディング]]が紹介されるなど<ref name=":21" />、いつしか日本ではプリンと言えばカスタードプディングを指す語として広まっていった<ref name=":9" /><ref>{{Cite journal|和書|author=元村まゆ著|year=2021|date=2021-10-22|title=訳者あとがき|journal=プディングの歴史|page=174|publisher=株式会社原書房<「食」の図書館>}}</ref>。
=== 開発 ===
-->
==== 開発当時の状況 ====
[[1952年]]（[[昭和]]27年）、[[砂糖]]の[[統制]]が撤廃され[[日本]]の菓子業界は活性化したが<ref name=":21">{{Cite book|和書 |title=プリン本 大阪・京都・神戸 |date=2020-08-01 |year=2020 |publisher=株式会社昭文社 |page=99 |author=昭文社編集部編}}</ref>、[[1903年]]（明治36年）の[[ベストセラー]]<ref name=":9">{{Cite journal|和書|author=角山祥道著|year=2021|date=2021-09-10|title=愛しの『プリン』|journal=サライ|volume=33|issue=10|page=71|publisher=株式会社小学館}}</ref>『[[食道楽]]』に「プデン」として<ref name=":20">{{Cite book|和書 |title=洋菓子はじめて物語 |date=2001-12-19 |year=2001 |publisher=株式会社平凡社<平凡社新書121> |page=34 |author=吉田菊次郎著}}</ref><ref name=":21" />、[[1950年代]]ごろまで[[カスタードプディング|プリン]]は[[外食]]の[[デザート]]として供されるか町のケーキ店での販売<ref>{{Cite web |title=プリンの発祥は？蒸し料理からプディングになるまでの歴史 {{!}} 北の菓子 菓風 |url=https://kitanokashi-kafuu.com/プリンの発祥は？蒸し料理からプディングになる/ |website=北の菓子 菓風 |date=2021-11-26 |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref><ref>{{Cite web |title=プリンって実はとってもSDGsなスイーツだった?プリンの歴史から紐解くプリンのすごさ、可能性について（後半）｜プリン王子の今日のプリンあしたのプリン。 {{!}} スイーツのことならTASTEMADE |url=https://sweets.tastemade.jp/articles/2207-puding-history |website=sweets.tastemade.jp |access-date=2023-04-10}}</ref>、あるいは一部の家庭で楽しまれるにとどまっていた<ref name=":21" />。
[[1960年代]]になると、一般家庭でも気軽にプリンが作れる即席プリン（「プリンの素」）が発売された<ref name=":21" />。[[1960年]]（昭和35年）に[[明治製菓]]が発売した即席プリンは半年で発売中止となったが<ref name=":52">{{Cite book|和書 |title=プリン本 |year=2019-11-22 |publisher=[[昭文社]] |page=115 |editor=昭文社 旅行ガイドブック 編集部 |isbn=4398144110}}</ref>、[[1963年]]（昭和38年）に[[ゼネラルフーヅ]]が粉末プリンの『バニラ・プディー』を発売し<ref name=":52" />、翌[[1964年]]（昭和39年）には[[ハウス食品|ハウス食品工業]]が、家庭でもプリンが手軽に作れる"プリンの素"である『プリンミクス』を発売<ref>{{Cite web |title=会社の歩み {{!}} 会社案内 {{!}} ハウス食品 |url=https://housefoods.jp/company/information/history.html |website=housefoods.jp |access-date=2023-04-10}}</ref><ref>{{Cite web |title=半世紀つづくロングセラーがフレッシュアップ！気分上がる、かんたん自家製スイーツ「パウダーデザートシリーズ」 |url=https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000094.000036263.html |website=プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES |access-date=2023-04-10}}</ref>。この商品が家庭で食べるプリンが普及していくきっかけとなった<ref>{{Cite web |title=プリンの歴史について |url=https://izu-toriyose.shop-pro.jp/?mode=f7 |website=伊豆のスイーツ・お土産・特産品の通販【伊豆取り寄せ宅急便】 |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。同年には、[[ライオン (企業)|ライオン]]からも『ママプリン』が発売されている<ref>{{Cite book|和書 |title=&Premium(アンドプレミアム) 2022年2月号 やっぱり、おやつは大切。 |date=2021-12-20 |publisher=マガジンハウス |page=42}}</ref>。
この間、プリンを提供する洋菓子店や[[喫茶店]]も増え<ref name=":38">{{Cite book|和書 |title=プリン本 大阪・京都・神戸 |date=2020-08-01 |year=2020 |publisher=株式会社昭文社 |page=96 |author=昭文社編集部編}}</ref>、[[1962年]]（昭和37年）には[[モロゾフ]]が持ち帰り用のプリンを発売<ref name=":23">{{Cite web |title=プリンの歴史をご存じですか？ 愛されスイーツの歩み「プリン年表」 |url=https://www.kateigaho.com/food/89965/ |website=雑誌 [[家庭画報]]公式サイト |access-date=2023-04-10}}</ref>。[[陶器]]製の容器から[[皿]]に移すことで[[カラメル]]が上になるプリンが家庭で楽しめるようになった<ref name=":23" />。ただし皿に移すことなく食べられているケースも多かった<ref>{{Cite web |title=プッチンプリン {{!}} グリコ エピソード 1-04 |url=https://cp.glico.com/pucchin/assets/images/story/episode01/episode_ct_01_04.gif |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。[[1968年]]（昭和43年）には、それまで[[職人]]の手作業で作っていたプリンを、[[工場]]で生産するようになった<ref>{{Cite web |title=かつて「プリン」は「レストランで食べるもの」だった？ |url=https://news.1242.com/article/424054 |website=ニッポン放送 |date=2023-03-21 |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。
そして、[[1971年]]（昭和46年）に日本初の[[チルド]]カップのプリンとして、[[森永乳業]]から『森永プリン』が発売された<ref name=":52" /><ref>{{Cite web |url=https://www.morinagamilk.co.jp/100th/history.html |title=森永乳業商品ヒストリー |work=100th anniversary |publisher=森永乳業株式会社 |accessdate=2023-04-12}}</ref>。これらによって[[1970年代]]にプリンは、家庭で手軽に食べられるおやつとなり<ref name=":21" />、日本の[[国民食]]とも<ref name=":8">{{Cite journal|和書|author=角山祥道著|year=2021|date=2021-09-10|title=愛しの『プリン』|journal=サライ|volume=33|issue=10|page=70|publisher=株式会社小学館}}</ref>、[[ショートケーキ]]と[[シュークリーム]]に並ぶ日本の[[洋菓子]]の[[御三家]]とも呼ばれる地位を築きつつあった<ref name=":20" />。
====
[[グリコ協同乳業]]では[[1970年代]]に入り、プリンの素がよく売れていること、自社には[[デザート]]商品としての[[カスタードプディング|プリン]]がないことなどから、プリンの商品化を企画したが<ref name=":02" />、当時は小売デザート商品として[[ヨーグルト]]に力を入れていたこと、すでにプリンの商品が他社から出ていたことなどから、社長は開発に反対した<ref name=":02" /><ref name=":22">{{Cite web |title=『プッチンプリン』発売から50年、コロナ禍でも売上を伸ばした「変わらぬ味」とパッケージの秘密 |url=https://fumufumunews.jp/articles/-/22581 |website=fumufumu news -フムフムニュース- |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。同業他社が参入しているジャンルにわざわざ乗り込んでリスクを冒すより、主力商品のヨーグルトに専念した方が良いという判断であった<ref name=":6" />。それでも開発チームはあきらめず<ref name=":6" />、グリコらしい<ref name=":24">{{Cite journal|和書|author=藤井龍二著|year=2022|date=2022-04-06|title=商品に歴史あり 341 『プッチンプリン』|journal=THE21|volume=39|issue=5|page=100|publisher=株式会社PHP研究所}}</ref>他社にはないプリンを開発して経営陣を説得しようと開発を続けた<ref name=":6" />。
[[喫茶店]]などで提供されるプリンは皿に乗せられて提供されており、[[消費者]]にも「プリンは皿にのせて食べるもの」という意識が定着していることが調査で明らかになっていた<ref name=":1" />。開発チームは、なじみのある形で食べてもらおうと、簡単に取り出せる容器の開発を模索した<ref name=":1" />。洋菓子店で[[ゼリー]]を型から外す際に[[アイスピック]]で穴を開けているところを見たのがヒントになり<ref>{{Cite web |title=プッチンプリン {{!}} グリコ エピソード 1-05 |url=https://cp.glico.com/pucchin/assets/images/story/episode01/episode_ct_01_04.gif |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>、底に穴を開ければ空気が入って皿に落ちることに気付いた<ref name=":24" />。しかし、家庭でアイスピックを使えというのは現実的ではなかった<ref name=":6" />。そんな折、底のツマミを折ると穴が開く仕組みの容器が倉庫で発見される<ref name=":6" />。過去に、海外に出張した社員が持ち帰っていたものだった<ref name=":6" />。さっそく、それを基に[[試作品]]を作ってみたものの、ツマミが折れても穴が開かないなど、なかなか思い通りの容器にならなかった<ref name=":6" />。試行錯誤を繰り返す中で、たまたま穴を開けるための底のくぼみとツマミの位置がずれた[[不良品]]が発生したが<ref name=":7" />、むしろずれていた方がツマミが簡単に折れ<ref>{{Cite web |title=プッチンプリン {{!}} グリコ エピソード 1-11 |url=https://cp.glico.com/pucchin/assets/images/story/episode01/episode_ct_01_11.gif |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>、きれいに穴が開いた<ref name=":7" />。
こうして、[[プラスチック]]製の容器の底のツマミを折ることにより空気を入れ、中身を容易に皿に落とせる形の容器が開発された<ref name=":02" /><ref name=":24" /><ref name=":22" /><ref name=":27">{{Cite web |title=まもなく発売50周年！「プッチンプリン」ロングセラーの理由 |url=https://serai.jp/gourmet/1040914 |website=サライ.jp｜[[小学館]]の雑誌『[[サライ (雑誌)|サライ]]』公式サイト |date=2021-09-19 |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。社長が当初反対したことで先行の他社製品との違いを明確にすることができたのだった<ref>{{Cite book|和書 |title=ドーナツの穴 食べもののかたちの秘密!? |date=2008/3/15 |publisher=[[大空出版]] |page=33 |author=真下弘孝 |isbn=4903175219}}</ref>。経営陣からも商品化が認められ<ref name=":7" />、グリコ協同乳業では1億円以上をかけて充填機を新たに購入<ref name=":25">{{Cite journal|和書|author=ニューライフ編集部編|year=2003|date=2003-02-20|title=デザートプリンの定番 ロングセラーを誇るプッチンプリン|journal=ニューライフ|volume=50|issue=7|page=26|publisher=株式会社ニューライフ}}</ref>。[[1972年]]（[[昭和]]47年）7月に『'''グリコプリン'''』として発売された<ref name=":2" /><ref name=":4" />。価格は、100g入りで50円であった<ref name=":30">{{Cite book|和書 |title=ロングセラーパッケージ大全 |date=2016-06-21 |year=2016 |publisher=株式会社日経BP |page=56 |author=日経デザイン編}}</ref>。
=== 発売後 ===
==== 改名とリニューアル ====
『グリコプリン』はそこそこの売り上げをあげたものの、[[ヒット]]というほどでもなかった<ref name=":1" />。そこで[[グリコ協同乳業]]は、[[オイルショック]]の最中ではあったが、[[品質]]を向上させる方向での[[リニューアル]]に踏み切った<ref name=":28" />。
まず改善したのは味であった<ref name=":29" />。[[シュークリーム]]の[[カスタードクリーム]]の味を手本に<ref name=":0" /><ref name=":25" />、より[[ミルキー]]で[[コク]]があり<ref name=":29" />、飽きのこない味を目指して改良された<ref name=":1" />。併せて、商品名も、最大の特徴である「プッチンと折ってプルンと出す」<ref name=":25" />楽しさを直接伝える<ref name=":7" />『'''プッチンプリン'''』に変更して、[[1974年]]（[[昭和]]49年）から販売した<ref name=":110">{{Cite web |title=プッチンプリン {{!}} グリコ history |url=https://cp.glico.com/pucchin/story/#a01 |website=cp.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。
リニューアルと同時に[[テレビCM]]を大々的に展開した<ref name=":7" />。これによって『プッチンプリン』人気に火がつき<ref name=":1" />、[[ネーミング]]の妙もあって売り上げは爆発的に増加<ref name=":25" />。一躍大ヒット商品となった<ref name=":28" /><ref name=":29" /><ref name=":3" /><ref name=":7" />。
==== ライバルへの対抗 ====
しかし、[[1980年代]]になって[[小売業]]の主流が[[スーパーマーケット]]、次いで[[コンビニエンスストア]]に移ると<ref name=":7" />、[[個人商店]]などの[[グリコ]]特約店を中心に販売されていた<ref name=":2" />『プッチンプリン』の売り上げは次第に低下していくようになる<ref name=":7" />。これに対応するため、[[1990年]]（[[平成]]2年）にスーパーマーケットでの[[主婦]]や子ども向けの商品として<ref name=":7" />3個入りパックを発売<ref name=":2" /><ref name=":27" />。当時のレギュラーサイズが110g入りであったのに対して<ref name=":25" />、小ぶりな70g入りとした<ref name=":30" />。[[1993年]]（平成5年）には、コンビニエンスストアでの若い男性向けとして<ref name=":2" /><ref name=":63" />、レギュラーサイズの約1.6倍となる176g入り<ref name=":28" /><ref name=":25" />『'''Bigプッチンプリン'''』を投入した<ref name=":28" /><ref name=":29" />。これらは人気を集めて『プッチンプリン』の販売の中心を担うようになり<ref name=":2" /><ref name=":7" />、ついには従来のレギュラーサイズに代わって『Bigプッチンプリン』が『プッチンプリン』のスタンダードとなるにいたった<ref name=":28" />。これらによって『プッチンプリン』は一時の不振を脱した<ref name=":7" />。
[[2000年代]]に入ると、[[焼きプリン]]や[[なめらかプリン]]などが台頭し、従来の[[カスタードプディング|プリン]]は苦戦を強いられた<ref name=":2" />。また、[[2007年]]（平成19年）以降は、プリン市場全体が縮小に転じた<ref name=":5" />。コンビニエンスストアやスーパーマーケットが[[プライベートブランド]]で手作り[[スイーツ]]を拡大したことの影響とされている<ref name=":5" />。これらを打破するため、[[グリコ乳業]]では2000年代から[[2010年代]]初頭にかけて<ref name=":28" />、話題性のある商品を次々と投入していく<ref name=":2" />。
[[2006年]]（平成18年）、約3.8倍サイズの『'''Happyプッチンプリン'''』の販売を開始<ref name=":2" />。[[大量生産]]が難しいことを逆手にとって、各店舗では1週間程度の販売とし、販売する店舗を短期間で次々と変えた<ref name=":2" />。販売店舗は従業員にも知らされないという<ref name=":24" />。いつどこで買えるのか分からないこの販売手法は<ref name=":28" /><ref name=":7" />、「ゲリラ販売」と呼ばれて[[インターネット]]を中心に話題となった<ref name=":2" />。[[2008年]]（平成20年）には、『Happyプッチンプリン』に底のツマミを4つ付け、そのうち一つだけが本物という『Happyプッチン運だめし』を発売したが<ref name=":37" />、これは店頭で折られるいたずら被害が続出したことで販売中止となった<ref name=":6" />。
[[2009年]]（平成21年）には、レギュラーサイズの約10倍<ref name=":28" />、約1kgのプリンが作れる専用キット『手づくりプッチンプリン』を開発<ref name=":2" /><ref name=":39" />。底にツマミのついた[[プラスチック]]容器と、プリンの素・[[カラメル]][[シロップ]]各2個のセットで、繰り返し使えるよう別売りの詰め替えセットも販売された<ref name=":39" />。[[東急ハンズ]]や[[ロフト]]などの雑貨店の店頭に並ぶと、驚きをもって迎えられた<ref name=":28" />。
翌[[2010年]]（平成22年）{{Refnest|宣伝会議編集部著「ロングセラーブランドのコミュニケーション戦略 file.39」では2009年（平成21年）としている。|group=注釈}}、初めての別[[フレーバー]]を期間限定で発売<ref name=":28" />。[[カラメルソース]]を[[イチゴ]]味に変更したもので<ref name=":2" />、大ヒットとなった<ref name=":29" />。
==== 40周年 ====
発売40周年となった[[2012年]]（[[平成]]24年）、「プッチンプリンは、とんでもないことをやる[[ブランド]]だという驚きを与えたい」と<ref name=":26" />、「プッチンHAPPY!」をテーマに<ref name=":5" />「[[ネタ]]の波状攻撃」を掲げて<ref name=":26" />さまざまな企画を次々と展開した<ref name=":5" />。40周年企画商品として発売された『Specialプッチンプリン』は<ref name=":34" />、子どもには『プッチンプリン』を買い与えても自分用には[[焼きプリン]]や[[なめらかプリン]]を購入する傾向にある世代に向けて『プッチンプリン』初のなめらか系プリンとして開発され、[[消費者]]の嗜好の変化に合わせたとろけるような[[食感]]と濃厚な[[カスタード]]の味わいが特徴であった<ref name=":4" />。3月には通常の『プッチンプリン』とどちらがいいかの「プッチンどっち派キャンペーン」を展開した<ref name=":4" />。
同年の企画で最も注目を集めたのは<ref name=":2" />、6月から8月までの期間限定で148円で発売された『男のプッチンプリンおつまみ冷奴風』であった<ref name=":40" />。[[だし]]と[[塩]]を利かせた[[豆乳プリン]]に[[生姜]]風味の[[しょうゆ]]ソースという、まさに[[冷奴]]そのものの<ref name=":4" /><ref name=":6" />甘くない[[カスタードプディング|プリン]]であり<ref name=":28" /><ref name=":2" />、[[SNS]]や[[クチコミ]]による情報拡散を狙った商品であった<ref name=":40" />。開発時には社内でも賛否があり<ref name=":4" />、[[販売店]]からは「どの売り場に置けばいいのか分からない」との声もあったが<ref name=":6" />、多くの[[メディア]]に採り上げられ<ref name=":2" />、癖になる味と<ref name=":37" />人気となった<ref name=":28" />。
また、一般的にはオリジナルグッズを[[景品]]とする[[キャンペーン]]が減少している中で、同年「プッチンスライダープレート」が当たるプレゼントキャンペーンを実施<ref name=":34" />。直径約264[[ミリメートル]]・高さ102ミリメートルで、一番高い所で「プッチン」すると[[カスタードプディング|プリン]]が滑り降りプルルン感をより楽しめるというもので、何度も試作して角度などを調整したという<ref name=":34" />。[[グリコ乳業]]マーケティング部の和田健史は、「応募率を高めることを目標にするのであれば、[[現金]]を景品にしたほうが良いのかもしれません。しかし、それではほかの商品との差異化は図れない。[[商品開発]]にも通じますが、プッチンプリンのプレゼントキャンペーンではいつの時代も驚きを提供していきたいと思っています」と語っている<ref name=":34" />。
こうした2012年（平成24年）の数々の企画については、「[[メーカー]]が一つのブランドで、ここまで立て続けにイベントを展開することは珍しい」と評された<ref name=":26" />。
==== さらなるニーズへの対応 ====
[[ファイル:Three types of Pucchin Pudding.jpg|サムネイル|『プッチンプリン』3種（上から時計回りに『ちょこっとプッチンプリン』、3個パック、『Bigプッチンプリン』）]]
[[2014年]]（[[平成]]26年）には、『プッチンプリン』を[[弁当]]などとともに外で食べたいというニーズに応えて<ref name=":29" />、[[常温]]で約6か月保存可能な一口サイズのプリン『ひとくちプッチンプリン』を発売開始<ref name=":110" />。6個入りで<ref name=":41">{{Cite journal|和書|author=田中理恵著|year=2020|date=2020-03-25|title=新発売 植物生まれのプッチンプリンで家族のハッピータイム|journal=レタスクラブ|issue=904|page=49|publisher=株式会社KADOKAWA}}</ref>、[[カップ]]の底をつまむだけで食べられる容器とした<ref name=":29" />。商品名は[[2018年]]（平成30年）に『'''ちょこっとプッチンプリン'''』に変更された<ref name=":110" />。
同2014年（平成26年）にソースを増量し滝のように流れる『プッチンプリン ナイアガラソース』、翌[[2015年]]（平成27年）にはブラックココア味で真っ黒な『真っ黒プッチンプリン』、[[2021年]]（[[令和]]3年）には[[ミルクコーヒー]]味の『Bigプッチンプリン たっぷりミルクのミルクコーヒー』を販売している<ref name=":37" />。
[[2020年]]（[[令和]]2年）には、3年の開発期間を経て、動物性原料を使用しない『'''植物生まれのプッチンプリン'''』を発売した<ref name=":110" />。開発のきっかけは、「皆がおいしい時間を楽しめるように」という思いだったという<ref name=":12" />。例えば[[給食]]などで[[カスタードプディング|プリン]]が出ても、周りの人がおいしそうに食べる姿を見ることしかできなかった[[卵]]や[[乳]]に[[アレルギー]]を持つ子どもたちに、どうすればプリンのおいしさや食べる楽しさを知ってもらえるかを考えて開発されたものであった<ref name=":12" />。[[豆乳]]や[[アーモンド]]ペーストを使用し<ref name=":28" /><ref name=":29" /><ref>{{Cite journal|和書|author=田中理恵著|year=2020|date=2020-03-25|title=新発売 植物生まれのプッチンプリンで家族のハッピータイム|journal=レタスクラブ|issue=904|page=48|publisher=株式会社KADOKAWA}}</ref>、従来の『プッチンプリン』と変わらない[[食感]]と味わいを再現<ref name=":41" />。[[サトウキビ]]の風味を生かした<ref name=":41" />きび砂糖で優しい甘さとなっている<ref name=":28" />。3個パックが1個65g入り、『植物生まれのBigプッチンプリン』は155g入りで<ref name=":41" />、パッケージには植物由来を示す[[葉]]をデザインした<ref name=":12" />。
『植物生まれのプッチンプリン』の発売によって、これまでプリン市場のターゲットとなりえなかった<ref name=":12" />卵や牛乳アレルギーの子どもが友達と「プッチン」を体験ができるようになり<ref name=":28" />、[[江崎グリコ]]には、[[卵アレルギー]]の子どもを持つ親から「子どもにプリンを食べるという機会を与えてくれてありがとう」という感謝の声が寄せられた<ref name=":42">{{Cite journal|和書|author=宣伝会議編集部編|year=2021|date=2021-09-01|title=『プッチンプリン』から”植物生まれ”が登場|journal=宣伝会議|issue=960|page=11|publisher=株式会社宣伝会議}}</ref>。開発に携わった同社の[[ブランド]]担当の篠歌寿子は、せっかく新しい分野を開拓してもすぐに他社が追随して[[コモディティ化]]が進むのではないかとの指摘に対して、「私たちは”皆がおいしい時間を楽しめる”ことを目標に掲げています。当社のプッチンプリンブランドだけでなく、他のブランドでも多くの人がおいしい時間を楽しめるようになるのであれば、むしろコモディティを促進するきっかけになりたい」と答えている<ref name=":42" />。
『植物生まれのプッチンプリン』は、アレルギーを持つ子どもだけでなく、[[環境問題]]や[[健康]]に対する意識の高い女性からも歓迎されている<ref name=":28" />。江崎グリコ乳業・洋生菓子マーケティング部でブランドマネージャーを務め、[[2000年代]]から『プッチンプリン』の[[ブランディング]]を担ってきた有馬卓は、「今後も食に対する[[価値観]]が変化し続けるのは必至。100周年を迎える頃には、植物生まれのプッチンプリンがブランドの柱の一つとして存在感を示すことになるでしょう」と同製品の可能性を展望している<ref name=":28" />。
なお、[[原材料]]価格の高騰などにより、2015年（平成27年）4月に価格を維持したまま容量を減らした実質値上げ<ref name=":36">{{Cite news|和書 |title=「プッチンプリン」が値上げ 生乳価格の引き上げが影響 |newspaper=朝日新聞 |date=2019-02-07 |author=久保田侑暉 |url=https://www.asahi.com/articles/ASM275DMVM27PLFA00H.html?iref=pc_photo_gallery_breadcrumb |access-date=2023-05-16}}</ref>、[[2019年]]（平成31年）4月には約4％の値上げを実施した<ref>{{Cite news|和書 |title=グリコ、プリンなど値上げ |newspaper=日本経済新聞 |date=2019-02-08 |edition=第13版、朝刊 |page=16 |publisher=株式会社日本経済新聞社}}</ref>。これによって、[[メーカー希望小売価格]]は、3個入りパックが190円から200円、『Bigプッチンプリン』が130円から140円となった<ref name=":36" />。[[2022年]]（令和4年）9月にも再度の値上げを行っている<ref>{{Cite web |url=https://www.glico.com/assets/files/NR20220526.pdf |title=一部製品の価格改定ならびに内容量変更のお知らせ |access-date=2023-05-16 |publisher=江崎グリコ株式会社 |date=2022-05-26 |website=江崎グリコ公式ウェブサイト}}</ref><ref>{{Cite news|和書 |title=グリコも値上げ 原材料高が影響 ポッキーなど199品目 |newspaper=読売新聞 |date=2022-05-27 |edition=第13版、朝刊 |page=8}}</ref>。ただし、実勢価格では『Bigプッチンプリン』は2020年（令和2年）現在110円程度である<ref name=":38" />。
==== 50周年 ====
[[2022年]]（[[令和]]4年）、発売50周年を迎え、5年をかけて開発したという[[桜]]の[[花びら]]の形をした特別容器入りのものが3月に数量限定で販売された<ref name=":45">{{Cite journal|和書|author=奥井真紀子著|year=2022|date=2022-04-04|title=攻める！長寿ブランド #10 プッチンプリン|journal=日経トレンディ|issue=491|pages=140-141|publisher=株式会社日経BP}}</ref>。これが50周年に際して発売された唯一の特別な『プッチンプリン』であり、40周年の時と異なり、大々的にさまざまな企画を打つことはなかった<ref name=":28" />。これは、一過性の話題を狙うより[[カスタードプディング|プリン]]そのものの「真面目な進化」によって本来のターゲットである子どもと母親に注力しようという姿勢の表れであると同時に、競合するコンビニスイーツに対して、発売時の[[開発者]]の思いであったという「[[牛乳]]という完全栄養食を、子供たちが自然と欲しがる形で提供したい」という原点に立ち返り、「[[素材]]のおいしさと[[栄養分]]を生かす」ことで対抗したいという考え方からであった<ref name=":45" />。実際、この年の4月に『プッチンプリン』と『植物生まれのプッチンプリン』をともにリニューアルし、従来から使っていなかった[[保存料]]や[[人工甘味料]]に加えて[[着色料]]も不使用としている<ref name=":28" />。『植物生まれのプッチンプリン』については、[[乳化剤]]や[[カラメル色素]]なども不使用とし、[[コク]]を増す改良も加えた<ref name=":45" />。
『プッチンプリン』のブランド戦略について、ブランドマネージャーの有馬は、「今後10年、20年とトップブランドの座を守るためには、『最初に食べたプリン』はプッチンプリンだったという人を、できるだけ増やしたい。その人が大人になったとき、”プッチン”した楽しさを幸福な記憶として思い出すことが、次の世代への橋渡しとなるからです」と語っている<ref name=":45" />。
=== 年表 ===
* [[1972年]]（[[昭和]]47年） - 『グリコプリン』発売<ref name=":02" /><ref name=":4" />、100g入りで50円<ref name=":30" />
* [[1974年]]（昭和49年） - 味やパッケージをリニューアルし、『プッチンプリン』に商品名を変更<ref name=":110" />
* [[1990年]]（[[平成]]2年） - 70gの<ref name=":30" />3個入りパック発売開始<ref name=":27" /><ref name=":37" />
* [[1993年]]（平成5年） - 176g入り<ref name=":28" /><ref name=":25" />の『Bigプッチンプリン』発売開始<ref name=":37" /><ref name=":30" />
* [[2006年]]（平成18年） - 400g入りの『Happyプッチンプリン』発売開始<ref name=":4" /><ref name=":33" />
* [[2014年]]（平成26年） - 『ひとくちプッチンプリン』発売開始<ref name=":37" /><ref name=":110" />
* [[2015年]]（平成27年） - グリコ乳業を[[江崎グリコ]]が吸収合併したため、江崎グリコからの販売となる<ref>{{Cite web |title=江崎グリコ、グリコ乳業を吸収合併 - 日本経済新聞 |url=https://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ15HO4_V11C14A2TI0000/?n_cid=nbpds_top3 |website=www.nikkei.com |access-date=2023-04-10}}</ref>
* [[2016年]]（平成28年） - 『ひとくちプッチンプリン』の商品名を『ちょこっとプッチンプリン』に変更<ref name=":110" />
* [[2020年]]（[[令和]]2年） - 『植物生まれのプッチンプリン』発売開始<ref name=":110" /><ref>{{Cite web |title=〈植物生まれの〉Bigプッチンプリン（江崎グリコ）2023年2月20日発売 |url=https://news.nissyoku.co.jp/news/foodsnews230214-24-02 |website=[[日本食糧新聞]]電子版 |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>
* [[2022年]]（令和4年） - 発売50周年<ref name=":37" /><ref>{{Cite web |title=「プッチンプリン」は今年で５０周年！ 原料を一から見直し、こだわり抜いたおいしさにリニューアル プッチンプリン国民投票開催！”プッチン”する派？しない派？ 原寸大純金ツマミが当たるキャンペーンも実施！ ～「グリコ研究員が探る！」”プッチン“する派？しない派？研究結果もブランドサイトで公開～ {{!}} 【公式】江崎グリコ(Glico) |url=https://www.glico.com/jp/newscenter/pressrelease/38713/ |website=www.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>
== 容器・包装 ==
蓋は、中央の赤・黄・緑のラインで上下に分け、上が白、下がオレンジというデザインになっており、これは発売当初から変更されていない<ref name=":31">{{Cite book|和書 |title=ロングセラーパッケージ大全 |date=2016-06-21 |year=2016 |publisher=株式会社日経BP |page=55 |author=日経デザイン編}}</ref>。ただ、[[2014年]]（[[平成]]26年）に、[[カスタードプディング|プリン]]の[[写真]]が前面に出る形に改められている<ref name=":33">{{Cite book|和書 |title=ロングセラーパッケージ大全 |date=2016-06-21 |year=2016 |publisher=株式会社日経BP |page=57 |author=日経デザイン編}}</ref>。また、『グリコプリン』の時代でも「プッチンしてね」と記されていたように<ref name=":1" />[[商品名]]の一部であるとともに特徴をもあらわす「プッチン」の[[ロゴ]]がデザインのポイントになっている<ref name=":30" />。ロゴデザインは時代にあわせて何度か変更されているものの、基本的なイメージは変わっていない<ref name=":31" />。
容器の[[プラスチック]]は、商品の[[品質]]の良さがアピールできるよう中身の見える透明の容器が採用されている<ref name=":31" />。発売当初の側面は無地であったが<ref name=":31" />、[[2004年]]（[[平成]]16年）以降<ref name=":33" />、[[コンビニエンスストア]]など商品の側面しか見えない陳列棚が増えたため、『プッチンプリン』であることが分かる図柄を入れるようになった<ref name=":31" />。3個入りパックで商品全体を包む[[シュリンク]]も、[[2007年]]（平成19年）以降、全面印刷となっている<ref name=":33" />。
容器の形状は、発売当初からの独特の花形を引き継いでいる<ref name=":30" />。これは、おいしさや楽しさを表現しているだけでなく<ref name=":30" />、構造的な強度を高めるとともに、中身を回りにくくするという機能がある<ref name=":25" />。なお、プッチンプリンの容器と同様の底のツマミを折ることで中身を出すことができるタイプのプリン容器は、製菓材料店や[[100円ショップ]]でも販売されている<ref name=":39">{{Cite journal|和書|author=田久晶子著|year=2013|date=2013-03-02|title=プッチンプリンとドロリッチができたっ‼|journal=サンキュ!|volume=17|issue=12|page=30|publisher=株式会社ベネッセコーポレーション}}</ref>。
== 栄養素 ==
{| class="wikitable"
|+
!
!内容量
!エネルギー
!タンパク質
!脂質
!炭水化物
!食塩相当量
|-
|プッチンプリン（3個パック）
|67g×3
|89kcal
|1.1g
|4.0g
|12.1g
|0.13g
|-
|Bigプッチンプリン
|160g
|212kcal
|2.8g
|9.8g
|28.1g
|0.31g
|-
|ちょこっとプッチンプリン
|20g×6
|29kcal
|0.49g
|1.1g
|4.4g
|0.027g
|-
|ちょこっとプッチンプリン ミルクショコラ
|20g×6
|29kcal
|0.45g
|0.95g
|4.7g
|0.024g
|-
|植物生まれのBigプッチンプリン
|155g
|203kcal
|1.2g
|8.5g
|30.5g
|0.17g
|-
|植物生まれのプッチンプリン 3個パック
|65g×3
|86kcal
|0.51g
|3.5g
|13.0g
|0.071g
|}
『プッチンプリン』の公式WEBサイトによれば、製品1個あたりの内容量・栄養成分は上表のとおりである。ただし、[[実教出版]]編修部著『カラーグラフ食品成分表2022』では、『Bigプッチンプリン』1個あたり[[エネルギー]]は225キロ[[カロリー]]、[[たんぱく質]]2.8[[グラム]]、[[脂質]]11.4グラム、[[炭水化物]]27.9グラム、[[食塩]]相当量は0.3グラムとしている<ref>{{Cite book|和書 |title=カラーグラフ食品成分表2022 |date=2022-02-20 |year=2022 |publisher=実教出版株式会社 |page=195 |author=実教出版編集部著}}</ref>。
元[[大阪大学]][[講師]]で[[医学博士]]の藤原邦達は、[[2003年]]（[[平成]]15年）に『[[ニューライフ]]』誌での対談において、「この分量から3グラムのたんぱく質が摂取できるということは、[[筋肉]]や[[脳細胞]]、[[血管]]を作るために絶対に必要な[[栄養素]]ですから、[[おやつ]]としていい[[サプリメント]]効果を発揮しています」「成長期の子どもにとっては、[[脂肪]]分や炭水化物のカロリー補給も必要です」などとして、「栄養的にも非常に優れた食品」と評価している<ref name=":25" />。この対談の中で[[グリコ乳業]]商品開発第1特別グループ阪本健二は、子どもだけでなく、「高カロリーといわれていますが、[[サラリーマン]]の[[朝食]]代わりや[[OL]]さんが[[昼食]]をこれだけで済ませたり、即効性の[[糖質]]に加えて、たんぱく質は持続性がありますので、[[肉体労働者]]の方にも好評です」と応じている<ref name=":25" />。
== 評価 ==
『プッチンプリン』の味は、「[[牛乳]]の風味を生かした味わい」<ref>{{Cite journal|author=新聞ダイジェスト社編・著|year=2013|date=2013-02-15|title=プッチンプリン、販売世界一 ギネスが認定|journal=月刊新聞ダイジェスト|volume=47|issue=3|page=196}}</ref>「[[お菓子]]のような昔懐かしい甘さ」などと評される<ref name=":38" />。発売当時は[[カスタードプディング|プリン]]といえば蒸して作られるものであったが、その中に登場した『プッチンプリン』は、蒸さずにツルンとした食感のプリンであった<ref name=":32" />。[[洋菓子]]研究家の[[吉田菊次郎]]は、『プッチンプリン』のこの食感を「画期的だった」と評している<ref name=":32" />。
また、『プッチンプリン』は、ツマミを折って皿に出すことができるという、これも画期的な容器で登場した<ref name=":7" />。おいしさに加えて、この楽しさが多くの人に愛され続けている理由の一つになっている<ref name=":1" />。[[江崎グリコ]]で[[2000年代]]から『プッチンプリン』のブランディングを担っている有馬卓も、「おいしさと楽しさ」こそが「プッチンプリンの本質」と自任している<ref name=":0" />。
プリン市場が縮小する中でも、『プッチンプリン』の販売実績は常に1位か2位を保持しており<ref>{{Cite journal|和書|author=ニューライフ編集部編|year=2003|date=2003-02-20|title=デザートプリンの定番 ロングセラーを誇るプッチンプリン|journal=ニューライフ|volume=50|issue=7|page=25|publisher=株式会社ニューライフ}}</ref>、[[2022年]]（[[令和]]4年）時点で売り上げ・[[シェア]]ともに首位の座にある<ref name=":0" />。[[2016年]]（平成28年）時点でも多い日には日産15万を製造していたが<ref name=":44">{{Cite web |title=［WBS］ 【ロングセラー研究所】プッチンプリン |url=https://lovely-lovely.net/business/glico/ |website=LOVELY-LOVELY.NET |access-date=2023-04-10}}</ref>、[[2021年]]（令和3年）度の販売は、前年比約10％増となり、ここ10年で最高であったという<ref name=":0" />。発売開始から40年が経過した[[2012年]]（平成24年）までに、累計販売数は51億個を超え<ref name=":3" /><ref name=":35" />、翌[[2013年]]（平成25年）1月に、最も売れたプリンのブランドとして[[ギネス世界記録]]に認定された<ref>{{Cite web |title=40年間で達成、世界一のクリームキャラメル～ギネス世界記録の地域活性 |url=https://www.guinnessworldrecords.jp/news/2013/1/40年間で達成、世界一のクリームキャラメル |website=ギネス世界記録 |date=2013-01-23 |access-date=2023-04-10 |language=ja-JP}}</ref>{{Refnest|田久晶子著「プッチンプリンとドロリッチができたっ‼」および2013年（平成25年）1月12日付『朝日新聞』では認定は2012年（平成24年）10月としており、ギネス世界記録公式WEBサイトでは2013年（平成25年）1月21日に行われたのは授与式としている。|group=注釈}}。発売から50年が経過した『プッチンプリン』は、[[日本]]において誰もが知っており<ref name=":38" />、プリンと聞いて真っ先に思い浮かべるものの一つとなっている<ref name=":32" />。
『プリン本』による、スーパーで売られているプリンの食べ比べチャートでは、対象となった9商品のうち、硬さは平均的であり、甘さは最も控えめであった<ref>{{Cite book|和書 |title=プリン本 |year=2019-11-22 |publisher=昭文社 |page=112-113 |editor=昭文社 旅行ガイドブック 編集部 |isbn=4398144110}}</ref>。
[[Goo|gooランキング]]編集部は「自宅・自分用プリンのおすすめ」の1位に『Bigプッチンプリン』を選び、濃厚なカラメルソースとプルプルのプリンが口のなかでしっかりと味わえると評価した<ref>{{Cite web |title=プリンの人気おすすめランキング20選【固めのプリンやスーパーで買える市販の安いプリンも】｜セレクト - gooランキング |url=https://ranking.goo.ne.jp/select/9303 |website=セレクト - gooランキング |access-date=2023-05-13 |language=ja}}</ref>。
== 活用・その他 ==
=== アレンジレシピ ===
3個入りプッチンプリンをそのまま使い、[[クリームチーズ]]と[[ホットケーキミックス]]でつくる「プリンチーズケーキ」は、[[カラメル]]をあらかじめ別にしておき最後に塗る<ref>{{Cite book|和書 |title=料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ |date=2022/3/16 |publisher=宝島社 |pages=51-52 |author=料理研究家 ゆかり |isbn=4299026136}}</ref>。また[[野外調理|キャンプ料理]]として、[[食パン]]2枚で挟んだプッチンプリンを網の上で焼く「パン・プッチンプリン・パン」<ref>{{Cite book|和書 |title=アルミホイル・ソロキャンレシピ |date=2021/7/31 |publisher=秀和システム |pages=72-73 |author=佐藤 一博 |isbn=4798064351}}</ref>、[[料理研究家]]の[[リュウジ]]による「スーパー・プッチンプリン・シェイク」などがある<ref>{{Cite book|和書 |title=お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン |date=2021/7/21 |publisher=宝島社 |page=93 |author=リュウジ |isbn=4299018486}}</ref>。製品の[[パッケージ]]や[[公式サイト]]でも、[[2012年]]（[[平成]]24年）5月から、[[パティシエ]]の[[辻口博啓]]との[[コラボレーション]]によるアレンジメニューを掲載している<ref name=":4" />。
=== ネーミングのオノマトペ ===
「プッチン」は、プリンを皿に容易に移すための動作音の[[オノマトペ]]である。商品名としてオノマトペの例示にたびたび使われており<ref>{{Cite web |title=オノマトペ使っていますか？ |url=https://sales-copywriting.com/onomatope/ |website=ビジネス成功脳のすべて |date=2019-06-26 |access-date=2023-04-11 |language=ja}}</ref><ref>{{Cite web |url=https://shingi.jst.go.jp/pdf/2012/dentsu01.pdf |title=ユーザの所望する質感や感性 を表す言葉の生成システム |format=PDF |publisher=国立大学法人[[電気通信大学]] 大学院情報理工学研究科総合情報学専攻 准教授 [[坂本真樹]] |date=2012-05-15 |accessdate=2023-04-11}}</ref>、商品特性を生かしたネーミングになっている<ref>{{Cite web |title=【なめらか派】シェフパティシエが教える！生菓子の基本理論～プリンの作り方のポイント～前編【しっかり派】 |url=https://hanawamam.com/pudding-theory-1/ |website=hanawamam.com |date=2021-12-14 |access-date=2023-04-11 |language=ja |last=大男}}</ref>。また2016年におこなわれた「プッチンする派なのか、しない派なのか」を問う「第1回 プッチン国民投票」などもあり、「プッチンする」などの[[動詞化]]の実例もある<ref name=":63" />{{Efn|[[TBSラジオ]] 2023年4月6日（木）『[[こねくと]]』♯4においての[[石山蓮華]]による実例<ref>{{Cite web |url=https://www.youtube.com/live/wjl-7c940Jw?feature=share&t=6461 |title=TBSラジオ 2023年4月6日（木）『こねくと』♯4 |publisher =TBSラジオ |date=2023-04-06 |accessdate=2023-04-11}}</ref>}}。
=== 教育現場 ===
2022年、プッチンプリンの空き容器を使って[[文房具]]を作るイベントが[[千葉県]][[流山市]]の小学校で行われた。児童や家族が容器を集め江崎グリコが[[定規]]などに加工して児童に提供した<ref>{{Cite web |title=～「プッチンプリン」子どもたちと考えるSDGs取り組み～ 「プッチンプリン」の容器が文房具になる！子どもたちに特別授業 「プッチンプリン オリジナル文房具贈呈式」を開催 {{!}} 【公式】江崎グリコ(Glico) |url=https://www.glico.com/jp/newscenter/pressrelease/41501/ |website=www.glico.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref><ref>{{Cite web |title=プリンの空き容器、文房具に再生 児童へ贈呈、千葉・流山（共同通信） |url=https://news.yahoo.co.jp/articles/c60cf52d08e92ad32d947768139dcf55ed0ae6d7 |website=Yahoo!ニュース |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。
=== 医療 ===
[[リハビリテーション]]に関する論文で、[[摂食・嚥下|嚥下]]調整食として用いられる<ref>{{Cite web |url=http://www.reha.kobegakuin.ac.jp/~rehgakai/journal/files/no11-2/ronbun14.pdf |title=飲食物の違いによる嚥下音の変化について |format=PDF |publisher=神戸学院総合リハビリテーション研究 藤原有沙 古田恒輔 |accessdate=2023-04-11}}</ref>。また[[重症筋無力症]]による嚥下困難においては、普通のプリンは飲み込みにくいとされているが、プッチンプリンは飲み込みやすいとされている<ref>{{Cite web |title=飲み込みやすい食事、飲み込みにくい食事 {{!}} 重症筋無力症について |url=http://www.med.nagoya-cu.ac.jp/mammal.dir/mg/page14.html |website=www.med.nagoya-cu.ac.jp |access-date=2023-04-10}}</ref>。
=== 特許と商標 ===
1976年に容器は[[日本の特許制度|特許]]出願され、1978年に公開されて
また、蓋の裏は特殊な加工がされており、プリンがくっつかないようになっている。この蓋の加工技術も[[凸版印刷]]によって特許が取得されており、発明品開発の際にはプッチンプリンが使用されている<ref>{{Cite web |url=https://ipforce.jp/patent-jp-B9-6354491 |title=特許第6354491号(P6354491) |access-date=2023-04-10 |publisher=知財ポータルサイト「IP Force」}}</ref>。
== CM ==
[[1974年]]（[[昭和]]49年）の[[リニューアル]]にあたって、[[グリコ]]では「プッチンしちゃお」という『プッチンプリン』の[[テレビCM]]を<ref name=":37" />短期間に集中的に展開した<ref name=":7" /><ref>{{Cite journal|和書|author=宣伝会議編集部著|year=2012|date=2012-09-01|title=ロングセラーブランドのコミュニケーション戦略 file.39 1972～グリコ乳業『プッチンプリン』|journal=宣伝会議|issue=844|pages=212-213|publisher=株式会社宣伝会議}}</ref>。当時としては[[デザート]]商品や<ref name=":2" />[[乳製品]]の[[CM]]は珍しかったが<ref name=":28" />、プッチンする楽しさを伝えるためには、やはり[[ポスター]]などよりテレビCMが適しているとの判断からであった<ref name=":2" /><ref name=":7" />。グリコでは、「皿の上に乗せる際に感じる”プルルン”という[[シズル感]]と、プッチンアクションの楽しさを音楽で表現」することを狙ったという<ref name=":34">{{Cite journal|和書|author=宣伝会議編集部著|year=2012|date=2012-09-01|title=ロングセラーブランドのコミュニケーション戦略 file.39 1972～グリコ乳業『プッチンプリン』|journal=宣伝会議|issue=844|page=213|publisher=株式会社宣伝会議}}</ref>。テレビCMの効果が高かった時代でもあり<ref name=":34" />、このCMの効果もあって『プッチンプリン』の売り上げは大きく拡大した<ref name=":1" /><ref name=":29" />。
以降、『プッチンプリン』の[[広告]]手段としては、テレビCMが主に採用されている<ref name=":1" />。CM[[キャラクター]]はそのときどきによって変更しており、[[1996年]]（[[平成]]8年）には[[スキャットマン・ジョン]]が「プッチンパポペ エブリバディプリンプリン」と歌うCMを放映し<ref name=":34" />、[[2012年]]（平成24年）には「今っぽい楽しさ」のイメージを発信しようと[[きゃりーぱみゅぱみゅ]]を起用したが<ref name=":4" />、楽しさとシズル感を音楽で訴求するスタイルはあえて変えていない<ref name=":34" />。これは、グリコによれば、「子どものころにテレビCMを見てプッチンプリンを食べていた世代に対して、同じアプローチをすることで商品を再想起させて販売につなげるため」の戦略である<ref name=":34" />。
* 1974年（昭和49年） - 商品名変更とともに[[コマーシャルメッセージ|CM]]開始{{R|":22"}}。
*
*
* [[1983年]]（昭和58年） - [[ゴジラ (1984年の映画)|ゴジラ]]<ref>{{Cite web |title=ゴジラ グリコプッチンプリン CM ゴジラ編/ゴジラ CM bb-navi |url=https://www.bb-navi.com/cm-douga/CMgodzilla.46089.html |website=www.bb-navi.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>
* [[1990年]]（平成2年） - [[川越美和]]
* [[1994年]]（平成6年） - [[高橋玲奈]]
* 1996年（平成8年） - スキャットマン・ジョン<ref name=":34" /><ref>{{Cite web |title=｢ﾌﾟｯﾁﾝﾌﾟﾘﾝ｣CM│CM作品情報│東映ビデオ-あのテーマ |url=https://m.toei-video.co.jp/default.asp?d=70;t_T0000006007 |website=東映ビデオ-東映Ｖモバイル(あのテーマ)- |access-date=2023-04-10}}</ref> - イメージソング「[[プリプリ・スキャット]]」を歌唱し、CDシングルも発売された<ref>{{Cite web |url=https://www.cyzo.com/2014/01/post_15786_entry.html |title=スキャットマンが再ブレイクの兆し!? 「プッチンプリン」ギネス世界記録（TM）達成との、意外で懐かしい関係！ |website=日刊サイゾー |author=有田シュン |date=2014-01-16 |accessdate=2023-04-12}}</ref>。
* [[1998年]]（平成10年） - [[ウォレスとグルミット]]
*
*
*
* [[2019年]]（平成31年） - [[Toshl]] - イメージソング「[[いトシのプッチンプリン]]」を歌唱し、CDシングルも発売された<ref>{{Cite web |title=Toshlが、プッチンプリンの化身“プッチンプリンスToshl”に!大人に向けて「おいしさのこだわり」を魂のシャウト!! |url=https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000086.000001124.html |website=プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PR TIMES |access-date=2023-04-10}}</ref><ref>{{Cite web |title=Toshlがプッチンプリンへの愛込めたオリジナルソング制作、Web CMにも出演（動画あり / 写真32枚） |url=https://natalie.mu/music/news/327920 |website=音楽ナタリー |access-date=2023-04-10 |language=ja |first=Natasha |last=Inc}}</ref>。
* [[2020年]]（[[令和]]2年） - [[真木よう子]]（「マックシェイク “プッチン”できないけど プッチンプリン」）<ref>{{Cite web |title=真木よう子 マックシェイク プッチンプリン CM プッチンできないけど プッチンプリン篇。「プッチンできねぇっす」/真木よう子 CM bb-navi |url=https://www.bb-navi.com/cm-douga/CMmakiyouko.86228.html |website=www.bb-navi.com |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>
== コラボ商品 ==
『プッチンプリン』の持つブランド力は、異業種の企業にとっても魅力的であり、[[コラボレーション]]企画の声を掛けられることも多い<ref name=":40">{{Cite journal|和書|author=Value creator編集部編|year=2012|date=2012-06-25|title=このブランド戦略が凄い‼ プッチンプリン40周年|journal=Value creator|issue=325|page=90|publisher=株式会社Value creator社}}</ref>。
同年7月からは、[[タカラトミーアーツ]]が『おかしなプッチンプリン プッチンアイス』を販売した<ref name=":26" />。「プッチンバー」と呼ぶ棒を『プッチンプリン』に刺して[[冷凍庫]]で凍らせると、容器から引き抜いて食べられるという商品である<ref name=":26" />。ズボッと引き抜く感覚の楽しさと、凍った『プッチンプリン』のモチモチ感が味わえる<ref name=":26" />。価格は997円で、[[カスタードプディング|プリン]]色と[[イチゴ]]色の2色がある<ref name=":26" />。コラボレーションにあわせて『プッチンプリン』は凍らせても美味しいというメッセージを売り場で発信したところ、通常は売り上げの落ちる夏場に大きく売り上げが向上したという<ref name=":26" />。
[[2020年]]（[[令和]]元年）には、[[マクドナルド]]から「マックシェイク “プッチン”できないけど プッチンプリン」が期間限定で発売された<ref>{{Cite web |title=ニュースリリース {{!}} マクドナルド公式 |url=https://www.mcdonalds.co.jp/company/news/2020/0407a/ |website=www.mcdonalds.co.jp |access-date=2023-04-10 |language=ja}}</ref>。
== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
=== 注釈 ===
{{Notelist}}
=== 出典 ===
{{Reflist|2}}
== 参考文献 ==
* 奥井真紀子著「攻める！長寿ブランド #10 プッチンプリン」『[[日経トレンディ]]』491号、株式会社[[日経BP]]、2022年4月。
* ジェリ・クィンジオ著・元村まゆ訳『プディングの歴史』株式会社[[原書房]]<「食」の図書館>、2021年10月。ISBN 978-4-562-05946-1
* [[実教出版]]編修部著『カラーグラフ食品成分表2022』実教出版株式会社、2022年2月。ISBN 978-4-407-35243-6
* [[昭文社]]編集部編『プリン本』株式会社昭文社、2019年12月。ISBN 978-4-398-14411-9
* 昭文社編集部編『プリン本 大阪・京都・神戸』株式会社昭文社、2020年8月。ISBN 978-4-398-14412-6
* 新聞ダイジェスト社編・著『月刊新聞ダイジェスト』第47巻3号（通巻636号）、株式会社新聞ダイジェスト社、2013年2月。
* [[宣伝会議]]編集部著「ロングセラーブランドのコミュニケーション戦略 file.39 1972～グリコ乳業『プッチンプリン』 誰もが笑顔になるような『楽しさ』と『驚き』を伝え続ける」『宣伝会議』844号、株式会社宣伝会議、2012年9月。
* 宣伝会議編集部編「『プッチンプリン』から”植物生まれ”が登場 食べられなかった消費者へ向け新市場をつくる」『宣伝会議』960号、株式会社宣伝会議、2021年10月。
* [[田中理恵]]著「新発売 植物生まれのプッチンプリンで家族のハッピータイム」『[[レタスクラブ]]』第34巻4号（通巻904号）、株式会社[[KADOKAWA]]、2020年3月。
* 田久晶子著「プッチンプリンとドロリッチができたっ‼」『[[サンキュ!]]』第17巻12号、株式会社[[ベネッセコーポレーション]]、2013年3月。
* [[チャーリィ古庄]]著『ちょっと自慢できるヒコーキの雑学100』株式会社[[インプレス]]、2019年7月。ISBN 978-4-295-00656-5
* 角山祥道著「愛しの『プリン』」『[[サライ (雑誌)|サライ]]』第33巻10号（通巻677号）、株式会社[[小学館]]、2021年9月。
* [[日経デザイン]]編『ロングセラーパッケージ大全』株式会社日経BP、2016年6月。ISBN 978-4-8222-3514-7
* [[ニューライフ]]編集部著「デザートプリンの定番 ロングセラーを誇るプッチンプリン」『ニューライフ』第50巻7号（通巻555号）、株式会社ニューライフ、2003年7月。
* Value creator編集部編「このブランド戦略が凄い‼ プッチンプリン40周年 新商品、キャンペーン、異業種コラボレーション…グリコ乳業の『ネタの波状攻撃』に、今年は目が離せない！」『Value creator』325号、株式会社VALUE CREATOR社、2012年6月。
* 藤井龍二著「商品に歴史あり 341 『プッチンプリン』」『THE21』第39巻5号（通巻450号）、株式会社[[PHP研究所]]、2022年4月。
* [[吉田菊次郎]]著『洋菓子はじめて物語』株式会社[[平凡社]]<[[平凡社新書]]121>、2001年12月。ISBN 4-582-85121-5
== 関連項目 ==
* [[プディング]]
** [[カスタードプディング]]
* [[グリコ乳業]] - [[江崎グリコ]]
== 外部リンク ==
* [https://cp.glico.com/pucchin/ プッチンプリン]（江崎グリコ株式会社）
{{Good article}}
{{デフォルトソート:ふつちんふりん}}
[[Category:江崎グリコ]]
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