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外国のものがは、刃先に行くほど広がり、[[日本]]のものは刃の幅が一定のものが多い。
柄の先に刃が付き、柄頭を槌などで叩く、手で突くなどして削る。
 
== 外部リンク ==
*[http://www.city.sanjo.niigata.jp/shoko/kajinowaza/nomi/index.html 詳細ページ]
 
[[Category:工具]]