「カスタード」の版間の差分

'''カスタード'''（[[英語|英]]：[[w:Custard|Custard]]）とは、[[卵]]と[[牛乳]]または[[クリーム]]などを混ぜて加熱し、[[凝固]]させたものの総称。[[デザート]]やデザート用のクリーム、デザート用の[[ソース (調味料)|ソース]]に用いられることが多いが、[[キッシュ]]など塩味の料理にも利用される。

 

[[Category:北米の食文化|かすたと]]

 

[[es:Crema (gastronomía)]]

[[nl:Custard]]

[[simple:Custard]]

[[sk:Puding]]