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1行目: '''陳皮'''（'''ちんぴ'''）とは、[[みかん]]の皮を干したもの。[[ウンシュウミカン]]の[[果皮]]を乾燥させたもの。成分として[[フラボン配糖体]]などが挙げられる。<br> [[血圧]]降下作用もあり、芳香性健胃、鎮咳薬として食欲不振、嘔吐、疼痛、などにつかわれる。 [[Category:食品\|ちんひ]]

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