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'''増粘剤'''(ぞうねんざい)とは少量の添加で液体が高い粘性を持つようになる薬品である。
#REDIRECT [[増粘安定剤]]▼
粘度や安定性を良くするために食品、化粧品などに広く用いられている。
食品に添加されているものは[[増粘安定剤]]とも呼ばれている。
建築分野では[[コンクリート]]に増粘剤を添加して作った軽量コンクリートがある。
ガソリンに増粘剤で粘性を持たせたものを[[ナパーム]]と呼ぶ。
== 関連項目 ==
[[EN:Thickener)]]
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