「ポリアクリルアミドゲル電気泳動」の版間の差分

蛋白質の荷電は種類によって大きく異なるが、陰イオン系[[界面活性剤]]である[[ラウリル硫酸ナトリウム|ドデシル硫酸ナトリウム]]（SDS）存在下ではSDS分子が蛋白質分子を[[変性]]させ[[ミセル]]を作るため、蛋白質分子は全体として陰性に荷電し陽極方向に移動する。この方法がSDS-ポリアクリルアミドゲル電気泳動（'''SDS-PAGE'''＝エスディーエスペイジ＝と略す）で、核酸の場合と同様に分子量による分離が行える。通常は、蛋白質の分析試料に一般的[[還元剤]]である[[2-メルカプトエタノール]]を加えて煮沸し、S-S結合（[[ジスルフィド結合]]）を切断してから電気泳動するが、これに用いよって分子量を反映した泳動結果が得られる。
泳動後の蛋白質をメンブレンに転写してから[[免疫染色]]を行う手法を[[ウエスタンブロッティング]]と呼ぶ。